Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

DO Valencia

La Denominación de Origen Protegida Valencia se asienta geográficamente en la zona más al este de la provincia de Valencia, llegando de norte a sur desde el Alto Turia hasta la zona de Els Alforins, en el triángulo que conforman Moixent, Fontanars dels Alforins y la Font de la Figuera. Como no es de extrañar pues, se trata de vinos de marcado carácter mediterráneo, destacando la frescura de sus blancos, elaborados principalmente con las autóctonas Moscatel y Merseguera, y la elegancia de los tintos, donde manda la Monastrell.
Con más de medio siglo de historia, el Consejo Regulador se constituye en 1957, con el objetivo garantizar el origen y la calidad de los vinos que ampara, controlando su producción, promocionando y difundiendo su conocimiento y su calidad y defendiendo asimismo, los intereses de las más de 80 firmas y casi 12.000 viticultores a los que representa. Actualmente, el potencial vitícola de la D.O. P. Valencia se sitúa en torno a las 13.000 hectáreas de viñedo repartidas en cuatro subzonas de producción, todas ellas salpicadas por entrañables y pintorescas poblaciones impregnadas por un encanto singular.
La subzona de Alto Turia, emplazada al noroeste de la provincia, ofrece unos vinos blancos brillantes, frescos, afrutados y aromáticos. Es el hábitat natural de variedades autóctonas como la Merseguera. Desde Villar del Arzobispo hasta Calles, encontramos bodegas en casi cada una de las poblaciones de Los Serranos, una zona paisajísticamente muy atractiva en la que perderse con el enoturismo como actividad es una delicia.

En la parte central de la provincia encontramos la subzona Valentino y Moscatel de Valencia. La primera con blancos ligeros, afrutados y aromáticos, y tintos suaves y redondos y la segunda con vinos de licor con una graduación alcohólica mínima de 15º y un aroma particular, fluido y suave, aunque también se utiliza en la elaboración de vinos secos y dulces de moscatel, prestigiosos vinos espumosos, así como para potenciar los aromas de moscatel en otros vinos blancos. Es la cuna de las mistelas dentro de esta Denominación de Origen Protegida.

Dejamos para el final la subzon, Clariano, situada al sur en el triángulo casi mágico que antes les comentábamos, aunque es justo decir que se extiende también a localidades como Ontinyent o Enguera. Destaca esta zona por producir blancos ligeros, pajizos y aromáticos, y tintos color rubí, francos de nariz, de extenso aroma y sabrosos en boca.

Los vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia están presentes en cerca de 100 países de todo el mundo, con una cifra de comercialización superior a los 46 millones de botellas, de las que un total de 30 millones se destinan a la exportación.

Riesling Clos Cor Ví

Hoy nos vamos hasta el precioso paisaje que abarca el territorio de Terres dels Alforins para proponeros la copa del día: Riesling de Clos Cor Ví.

Rafael Cambra: vinos con un ‘Soplo’ a las variedades autóctonas

La bodega Rafael Cambra lleva el apellido de una familia que se ha dedicado toda la vida al mundo del vino, pero también alude a uno de los enólogos más destacados del panorama.

Casa Los Frailes: la historia se escribe en color oro

Hablar de Casa Los Frailes es hablar de historia, concretamente de más de 250 años elaborando vino, lo que la convierte en la cuarta bodega más antigua de España.

Bodegas Arráez: Vinos canallas y rockeros para una buena ‘Mala Vida’

Edición tras edición, Bodegas Arráez ha conseguido convertirse en un imprescindible de la Mostra; también en uno de los stands más buscados por el público, sobre todo por los más atrevidos e inconformistas.

Coop. Sant Pere: un sorbo para respirar tradición, modernidad y artesanía

Quien acuda a la Mostra buscando tradición e historia, el stand de la Cooperativa V. Sant Pere de Moixent es parada obligada. Lleva años siendo uno de los motores socioeconómicos de esta localidad de La Costera.

Celler del Roure: lo bueno, lo de toda la vida, lo de Safrà, Parotet y Cullerot

Celler del Roure es una de las firmas que más ha hecho por poner en valor la calidad de los vinos valencianos. Así lo plasman sus vinos Safrà, Parotet y Cullerot.

Anecoop – La Viña: historia y vinos que te harán llegar a buen puerto

La Viña ofrece por encima de todo calidad, y esto lo demuestran con dos de sus clásicos: Venta del Puerto N°12 y N°18. Así lo acredita cada premio que han recibido. Además de llevarlos este año a la Mostra, trae un invitado especial, el monastrell que rinde tributo al terruño: Los Escribanos.

Vicente Gandía: ‘Con un Par’ de nuevos vermuts se vuelve a lucir la bodega

Bodegas Vicente Gandía presentará en la Mostra de Proava sus dos nuevas incorporaciones, dos vermuts: Ostras Pedrín y Con un Par.

Bodegas Enguera: aliados con la naturaleza, la ecología y los cómics

Bodegas Enguera viene pisando fuerte, además de su ya consolidada posición dentro del sector, con Aliats Tinto y Aliats Blanco sigue sumando triunfos y fuerza en el mundo del vino valenciano. Y este año acude a la Mostra de PROAVA de la mano de la serie Aliats, lo que supone un éxito asegurado.

Restyling de la gama Huella de Vegamar, vinos que dejan huella a todo el que los prueba

Vegamar ha apostado por un nuevo restyling de su ya conocida gama Huella de Vegamar, con dos tintos, un blanco y un rosado: Huella de Syrah, Huella de Garnacha, Huella de Merlot Rosé y Huella de Merseguera.

Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.

Política de cookies Acepto · No acepto