Venta del Moro: la tierra donde el vino descansa a orillas del Cabriel

Texto: Jorge Corella // Fotografía: Fernano Murad

Al oeste de la provincia de Valencia y a unos 100 kilómetros de la capital se encuentra el municipio de Venta del Moro, un enclave perteneciente a la comarca de la Plana de Utiel-Requena que se baña por el río Cabriel, el cual, a su vez, sirve de límite entre la Comunitat Valenciana y Castilla-La Mancha. Esto, sumado a su inclusión dentro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, crea un ecosistema perfecto para la producción de vinos.

Alcalde de Venta del Moro y representante de LoAlto. LoAlto y Venta del Moro comparten un mismo objetivo: poner en valor una tierra que tiene mucho que ofrecer tanto a nivel natural como vinícola.

Entre las cepas más predominantes destaca la bobal, una variedad propia de la zona que los bodegueros locales utilizan para elaborar productos que representen con fidelidad la esencia de su tierra. Con una extensión de 271,9 km² (27.190 hectáreas), Venta del Moro es el tercer territorio por superficie en la provincia de Valencia. En sus dominios conviven 1 158 vecinos, una cifra que ha variado muy poco en los últimos años y que encuentra en las bodegas y en todo el trabajo quegeneran —primero en el campo y después en la producción y distribución— una salida para poder asentarse en su municipio.

A decir verdad, esta estabilidad comenzó en el año 2020, con el crecimiento de varias firmas vinícolas que frenaron la caída poblacional provocada por el en vejecimiento y la falta de relevo generacional.

Si quieres leer el reportaje completo, ya está disponible la Guía Cinco Barricas en formato físico y online. Puedes hacerte con ella a través de nuestra tienda física en Paseo Petxina, 12, en Valencia, o a través de nuestra tienda online: https://5bseleccion.es/categoria-producto/publicaciones/

0 comentarios en Venta del Moro: la tierra donde el vino descansa a orillas del Cabriel

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.