Vall de Xaló Rosado

22 agosto, 2025

Vall de Xaló Rosado
Bodegas Xaló
DOP Alicante
Giró

De un sorbo nos trasladamos hasta tierras alicantinas, concretamente hasta la comarca de la Marina Alta, para proponeros un rosado elaborado con uvas de la variedad giró: Vall de Xaló Rosado de Bodegas Xaló. Es un vino muy frutal, pero a la vez fresco y agradable al gusto con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida Alicante.

Este rosado forma parte de la gama ‘Vall de Xaló’ de la cooperativa alicantina. Lo forman un blanco, un tinto y un rosado, tres vinos que reflejan la gran tradición vitivinícola de estas tierras conocidas como ‘la Vall del Pop’. Una cultura que se refleja por completo en estos tres vinos que, además, han conseguido diferentes galardones en concursos nacionales e internacionales como el Top Wine o Premios Monovino que reconocen su calidad y proyección.

Color: vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color rojo fresa intenso y elegante con variación a tonos azulados.
Aroma: intensidad aromática alta. A copa parada destacan aromas finos de fruta roja madura, equilibrados y elegantes así como notas de anís, propias de la variedad giró. A copa agitada aparecen algunos recuerdos de aromas anisados, potenciándose los aromas de fruta roja madura.
Boca: paso medio-ligero. Boca carnosa, ligeramente dulce con acidez adecuada y final moderadamente largo y amargoso aunque agradable. En retronasal se reproducen las notas golosas de fresa madura, haciendo el conjunto global del vino en boca muy agradable.

Ideal para acompañar todo tipo de arroces y pescado.

Si quieres conocer más sobre Bodegas Xaló, no puedes perderte el vídeo que dejamos a continuación: