Valencia Ruta del Vino: el camino que lleva al vino valenciano

Jorge Corella

Conocer Valencia en su máxima expresión implica mirar más allá de sus playas y su gastronomía: hacia el interior, donde el vino y los viñedos han modelado el paisaje, la cultura y la identidad de toda una provincia.

Para defender ese legado entre viñedos surgió Valencia Ruta del Vino, un proyecto nacido para promover el enoturismo en torno a los territorios que se integran en esta entidad. El espacio que abarca la Ruta es diverso y singular: desde los paisajes de altura del Alto Turia y Valentino, reconocidos como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, hasta las tierras cálidas del Moscatel, los viñedos históricos de Terres dels Alforins, el carácter mediterráneo de Clariano y la vida urbana de València, donde la cultura del vino se integra con la ciudad.

En este recorrido se incluyen algunos de los municipios más representativos del interior valenciano, desde los pueblos del Moscatel hasta los viñedos de Terres dels Alforins o Clariano, sin olvidar València, donde la tradición vinícola también tiene su espacio.

La gran diversidad de subzonas que acoge esta ruta del vino favorece la existencia de vinos y paisajes heterogéneos, y por ende, experiencias muy diferentes entre sí, proponiendo muchas alternativas para los visitantes que se acerquen a esta provincia.

Las variedades autóctonas son las protagonistas de esta ruta: la bobal, la monastrell, la tintorera o la moscatel como tintas, junto a cepas blancas como la merseguera o la verdil, reflejan la diversidad climática y paisajística de las subzonas que la componen, dando lugar a vinos con carácter propio.

Esta marca se funda para resaltar la calidad de las propuestas enoturísticas de esta tierra, en la que sus 35 socios se aúnan para generar un atractivo turístico que atraiga a los visitantes tanto nacionales como internacionales. Entre estas variantes existen opciones para todo tipo de público, ya que hay actividades de carácter familiar compaginadas con otras culturales, naturales, gastronómicas y un largo número de oportunidades diferentes.

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