Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
6 September, 2022
Paca Arloren
Bodegas Arloren
80% con Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon y 10% de Syrah
Los vinos murcianos destacan por su gran calidad. Hoy te proponemos uno de ellos: Paca Arloren de Bodegas Arloren. Este tinto es un coupage elaborado un 80% con Monastrell (variedad reina de la zona), 10% Cabernet Sauvignon y otro 10% de Syrah.
Las uvas proceden de viñedos ubicados a una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar en tierras rocosas y calizas. Para su elaboración realizan una maceración y fermentación en depósitos de hormigón durante 20 dÃas, a una temperatura que no pase de los 25º. Posteriormente pasa tres meses en barricas de roble francés y americano.
Color: rojo picota.
Aroma: potente con recuerdos a frutos del bosque y confitura.
Boca: se muestra potente, elegante y con un largo y persistente final afrutado.
Este tinto combina perfectamente con ensaladas de pollo, pastas, guisado, pescado azul, quesos y embutidos.
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