Nodus Sauvignon Blanc

Nodus Sauvignon Blanc
Bodegas Nodus
DO Utiel Requena
Sauvignon Blanc

Vendimiado por la noche. Para recoger el fruto fresco se le realiza una corta maceración del mosto con los hollejos a baja temperatura antes del prensado.

Categorizado como vino ecológico a partir de la añada 2018.

Color: amarillo pálido, con detalles verdes y brillante.
Aroma: intenso, fresco y frutal. Noble en nariz con recuerdos a fruta tropical.
Boca: es un vino muy equilibrado, sabroso, con muy buena acidez con un final largo y perfumado.

Muy agradable de tomar acompañando platos de pescado y pasta.
Temperatura de Servicio: 8 -10º

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