Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
20 January, 2021
Mar Lafuente
Si te gusta el vino, su tradición, su cultura y quieres conocer más sobre este mundo o formarte con todas las medidas de seguridad, estás de suerte. La Escuela de Catas de Castellón ha puesto en marcha cursos de cata muy variados con los que podrás aprender sobre vinos de autor, espumosos o champagnes, entre otros, sin salir de casa. Lo que les diferencia es que no son ni de forma online ni de la tradicional forma presencial, se realizan en el domicilio particular. Son paquetes diseñados para realizarlos en casa.
Esta iniciativa de acudir directamente a las catas o los locales nace por la propia petición de los clientes. Según nos cuenta David Buch, director de la Escuela de Catas de Castellón, “me decían ¿con las restricciones y la situación sanitaria no podrías venir a impartirlas a casa?” algo que le pareció una buena idea y que podía tener salida. Y así ha sido, han puesto en marcha seis cursos distintos entre los que puedes elegir: Curso de Vinos de autor, con un precio de 280 euros; de Vinos Espumosos, por 280 euros; de Champagnes, con un precio de 380 euros; de inicio a la cata de blancos, por 230 euros; de inicio a la cata de tintos, también por 230 euros; y de Cervezas Premium, por 250 euros.
Todos los cursos tienen una duración aproximada de dos horas y media. El director de la escuela concreta que “normalmente son dos horas, pero siempre dejo media hora por si tienen preguntas o dudas de dónde pueden comprar el vino o por qué he escogido esos vinos, por ejemplo”. Al ser en casa, es el propio David Buch el que proporciona todos los materiales para el curso: los vinos, las copas, un usb, una pantalla portátil, etc., todo lo que sea necesario.
Los cursos van dirigidos a todos aquellos que quieran empezar o seguir aprendiendo sobre este mundo. Aunque son cursos particulares, también los hacen para profesionales, por ejemplo si en un restaurante necesitan formar a los camareros sobre ciertos vinos y maridajes. No hay una fecha concreta para la realización de estos cursos, simplemente deben fijar día y hora con David Buch, que es el que impartirá los cursos. Si quieres seguir formándote y seguir descubriendo el mundo del vino, no dudes en perder esta oportunidad con la que estarás totalmente seguro, ya que no es necesario salir de casa. Para obtener más información y reservar se puede hacer a través de este teléfono 696543358 o a través del correo de la escuela de catas: escueladecatascastellon@gmail.com
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