Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Alodia Maceración Carbónica 2022 Bodegas Alodia DO Somontano Moristel Os proponemos la copa del día: Alodia Maceración Carbónica 2022, un monovarietal 100% moristel elaborado por Bodegas Alodia. Este vino es el acompañante ideal en aperitivos, pero también marida a la perfección con carnes rojas, legumbres, pescados grasos y platos de caza. Color: tonalidades violáceas y […]
Nos vamos hasta las tierras alicantinas para proponeros la copa del día: Alcanta tinto de Bodegas Bocopa.
Os proponemos la copa del día: Mala Vida Tinto, un vino elaborado por Bodegas Arráez con el sello de la DO Valencia. Mala Vida es el resultado de un coupage diseñado para agradar los paladares más variados. Es un vino complejo donde aparecen cantidad de matices debido a la elaboración con 4 variedades de uva y 3 tipos de robles, con diferentes tostados.
Os proponemos la copa del día: Las Dosces Tinto, un vino monovarital 100% bobal elaborado por Bodega Chozas Carrascal.
La Cigüeña Mencía 2021, un tinto elaborado por Encima Wines con la variedad mencía. La bodega leonesa nos ofrece un vino elaborado con cepas de viñas sin regadío de Los Barrios de Ponferrada.
En el territorio que abarca la DO Valencia nace el vino que os vamos a proponer hoy: Negre de Vinya Alforí.
Os proponemos la copa del día: Olmedillo, un vino elaborado 100% con la variedad tinto fino, la uva por excelencia de la DO Ribera del Duero. Esta referencia está elaborada por la bodega Legaris con uvas que proceden de cepas viejas, con más de 60 años, en suelo arenoso y a una altitud de 820 metros.
Le Cencibel Bodega Dussart Pedrón DO Utiel-Requena Tempranillo Os proponemos la copa del día: Le Cencibel, un monovarietal 100% tempranillo de la Bodega Dussart Pedrón, con el sello de la DO Utiel-Requena. Esta referencia se obtiene a través de una vendimia manual en cajas de 15 kg, con una primera selección de los racimos en el campo. En […]
La Sima es un vino con una fermentación controlada y una maceración de 7 a 10 días. Por otro lado, este tinto acompaña espléndidamente a todo tipo de arroces.
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