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Ferreret Giró Ros

14 agosto, 2022

Hoy os proponemos un monovarietal autóctono 100% Giró Ros de Vi de la Terra Mallorca: Ferreret Giró Ros de Bodegas José L. Ferrer. Es un blanco que fermenta y se cría en barricas de roble francés durante tres meses en sus propias lías.

Color: amarillo con reflejos verdosos. Aspecto limpio y brillante.

Aroma: inicialmente aparecen aromas de fruta blanca con toques balsámicos y de almendra. Evoluciona hacia notas perfumadas que recuerdan a hierbas aromáticas y toques florales, surgiendo notas tropicales.

Boca: es fresco pero intenso. Sensaciones cremosas con fruta, madura. Carnoso y untuoso. Con un final largo y persistente.

Se recomienda servir entre 7 y 8ºC y para acompañar con arroces, pescados elaborados e incluso carnes blancas

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