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Domine Verdejo

28 July, 2022

Domine Verdejo

Bodega Thesaurus

DO Rueda

Verdejo y Sauvignon Blanc

Hoy os presentamos Domine Verdejo, una de las referencias elaboradas por la Bodega Thesaurus. Este blanco joven, elaborado con las variedades de uva verdejo y sauvignon blanc, tiene el sello de la DO Rueda. Su cosecha y selecci√≥n se hace de forma manual y la fermentaci√≥n alcoh√≥lica controlada se realiza en dep√≥sitos de acero inoxidable. Se recomienda acompa√Īar el Domine Rueda Verdejo con pescados o mariscos, e incluso se puede disfrutar antes del almuerzo o la cena, a una temperatura de servicio de entre¬†6 a 8 grados.

Bodega Thesaurus est√° ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboraci√≥n de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La modernidad de sus instalaciones, junto con algunos elementos mantenidos a lo largo de los a√Īos, la convierten en un¬†lugar √ļnico¬†para visitar y en un espacio √ļnico capaz de crear joyas vitivin√≠colas.

Color: amarillo p√°lido con tonos verdosos.

Aroma: hierba recién cortada, manzana verde y almendra amarga, muy característicos de la variedad verdejo, y aromas de frutas tropicales procedentes del sauvignon blanc.

Boca: equilibrado y fresco.

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