D茅jate seducir por el mundo del vino
D茅jate seducir por el mundo del vino
28 julio, 2022
Domine Verdejo
Bodega Thesaurus
DO Rueda
Verdejo y Sauvignon Blanc
Hoy os presentamos Domine Verdejo, una de las referencias elaboradas por la Bodega Thesaurus. Este blanco joven, elaborado con las variedades de uva verdejo y sauvignon blanc, tiene el sello de la DO Rueda. Su cosecha y selecci贸n se hace de forma manual y la fermentaci贸n alcoh贸lica controlada se realiza en dep贸sitos de acero inoxidable. Se recomienda acompa帽ar el Domine Rueda Verdejo con pescados o mariscos, e incluso se puede disfrutar antes del almuerzo o la cena, a una temperatura de servicio de entre聽6 a 8 grados.
Bodega Thesaurus est谩 ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboraci贸n de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La modernidad de sus instalaciones, junto con algunos elementos mantenidos a lo largo de los a帽os, la convierten en un聽lugar 煤nico聽para visitar y en un espacio 煤nico capaz de crear joyas vitivin铆colas.
Color: amarillo p谩lido con tonos verdosos.
Aroma: hierba reci茅n cortada, manzana verde y almendra amarga, muy caracter铆sticos de la variedad verdejo, y aromas de frutas tropicales procedentes del sauvignon blanc.
Boca: equilibrado y fresco.
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