17 septiembre, 2025

Como cada año, el 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, un momento que va más allá de la comida: es el preludio perfecto para disfrutar de bebidas especiales en buena compañía. Más que una tradición, el aperitivo es el corazón de muchas reuniones sociales, un ritual que combina sabores, charlas y ambiente, profundamente arraigado en la cultura y gastronomía españolas.
El nombre “aperitivo” proviene del latín aperire, “abrir”, y desde sus orígenes en el siglo V a.C. hacía referencia a bebidas que despertaban el apetito antes del plato principal, convirtiéndose con el tiempo en un auténtico momento social. Para celebrarlo, Bodegas Murviedro, con sede en Requena desde 1927, propone tres referencias de su gama Audentia para acompañar este plan con el sabor, la personalidad, la elegancia y la esencia que celaracteriza a la bodega:
Audentia Cabernet Sauvignon Rosé
Un rosado ligero y fresco con aromas a fresas silvestres y un sutil toque de hierbas y especias. Su acidez equilibrada lo convierte en el compañero perfecto para tapas como patatas bravas o croquetas, así como para seguir con ensaladas, carnes blancas, pescados o mariscos. Con sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Audentia Chardonnay
Fresco, afrutado y muy versátil, este Chardonnay es ideal para aperitivos más elegantes, desde mariscos como ostras o vieiras hasta quesos suaves como brie o camembert. También marida a la perfección con platos con salsas cremosas o mantequilla, como pastas o verduras al vapor. También elaborado bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Audentia Petit Verdot
Intenso y con carácter, este tinto sorprende en el aperitivo acompañado de tapas contundentes, como carnes a la parrilla o quesos fuertes y curados como el cheddar o el parmesano. Su estructura también permite disfrutarlo durante la comida, combinando con carnes rojas o guisos y estofados de sabor intenso. En este caso, el sello de calidad es el de la Denominación de Origen Protegida Alicante.
Todos ellos los puedes encontrar disponibles en la web de Bodegas Murviedro.
La gama Audentia celebra la valentía, el coraje y la audacia, ofreciendo vinos con personalidad sin perder el carácter premium por el que Bodegas Murviedro lleva destacando casi un siglo, convirtiéndolos en el compañero perfecto para cualquier aperitivo.
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