31 octubre, 2023
Castellón tiene como objetivo convertirse en la próxima Capital Española de la Gastronomía, después de que esta candidatura haya recibido la aprobación unánime en la Junta de Gobierno del Ayuntamiento. Este importante paso se ha dado en reconocimiento al valor de impulsar el turismo gastronómico como uno de los principales encantos de la ciudad.
Esta decisión es un firme testimonio del compromiso de la concejala de Turismo, Arantxa Miralles, por posicionar a Castellón como un epicentro gastronómico en todos los sentidos, según ha informado el consistorio. «Hemos dicho en repetidas ocasiones que desde el Patronato vamos a potenciar el turismo gastronómico porque creemos que es uno de nuestros fuertes», ha resaltado Miralles al tiempo que ha asegurado que «Castellón se merece por méritos propios ser reconocida como Capital Española de la Gastronomía», por lo que trabajarán «para que este deseo de todos se pueda materializar. Conseguirlo sería el broche de oro a todo el trabajo que estamos haciendo para potenciar el turismo gastronómico», ha concluido.
El título de Capital Española de la Gastronomía es un evento anual establecido por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), que desde su inicio ha contado con la participación de la Federación Española de Hostelería. Su propósito es reconocer a la ciudad o comunidad que más se haya destacado a nivel nacional e internacional en la promoción de la gastronomía como uno de los principales atractivos de España.
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