Ca’ls Pins

Ca’ls Pins
Bodega Los Pinos
DO Valencia
Sauvignon Blanc y Moscatel

Ponemos rumbo hasta las mágicas ‘Terres dels Alforins’, concretamente hasta el municipio de Fontanars dels Alforins, para proponeros que llenéis vuestras copas con Ca’ls Pins Blanco, un vino con el sello de calidad de la Denominación de Origen Valencia que elabora Bodega Los Pinos con dos variedades de uva diferentes: sauvignon blanc y moscatel. 

Hace 15 años José Antonio Ferri llegó a Los Pinos para seguir escribiendo su historia de casi 160 años. Siempre ha sido una bodega familiar. Originariamente la fundó en 1863 la familia Puig, quienes con su pasión por el mundo del vino y del aceite le dieron un gran impulso años después. En un momento de su trayectoria pasa a ser de una familia suiza que le da un vuelco al proyecto apostando por la ecología, convirtiéndola en una de las primeras bodegas de España y primera en la Comunidad Valenciana en elaborar vinos ecológicos. Y ahora están José Antonio Ferri y su familia cuidando con mucho mimo todo lo que han logrado construir hasta día de hoy y conservando la autenticidad de lo que ha existido en esta bodega en el tiempo, desde una elaboración hasta una etiqueta.

Aroma: a fruta tropical, lo que lo convierten en un blanco alegre y vivaz.
Boca: es fresco y de buena acidez, con una persistencia armoniosa y un final afrutado y muy agradable.

Es el compañero ideal para una amplia variedad de platos, maridando a la perfección con pescado, marisco, carnes blancas y quesos curados. También realza el sabor de arroces, pastas y ensaladas, siendo una excelente opción como aperitivo.

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