Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
2 enero, 2020
Bobos es una sinonimia de Bobal y Finca Casa la Borracha es la antigua finca de bobal donde se ubica hoy Bodegas Hispano+Suizas.
Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas.
Color: rojo intenso con reflejos violáceos.
Aroma: complejo, combinando aromas de roble con fruta madura y sotobosque sobre un fondo tostado balsámico.
Sabor: lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante con buen peso de fruta y un final muy noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.
Maridaje: Tómalo con carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas o quesos curados.
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