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Audentia Cabernet Sauvignon Rosé

19 January, 2021

Audentia Cabernet Sauvignon Rosé
Bodegas Murviedro
DO Valencia
Cabernet Sauvignon

El Coraje, ‘Audentia’ en latín, definía a los habitantes de Valencia durante el período de la Reconquista. En Murviedro quieren honrar su memoria con estos vinos que se caracterizan por su estructura y carácter.

Selección de los mejores viñedos de la variedad Cabernet Sauvignon. Se realiza una criomaceración de seis horas sobre prensa neumática, se decanta el mosto estáticamente y la parte limpia se lleva a fermentar con levaduras seleccionadas a 16ºC.

Color: cereza pálido.
Aroma: intensidad alta, con recuerdos a frutillas rojas sobre un fondo lácteo y con un toque final de pimienta.
Boca: intenso, paso de boca elegante con una buena frutosidad y una acidez viva.

Es un vino ideal para tomar como aperitivo o acompañante de carne blanca, pasta y arroces.

Temperatura de servicio recomendada: entre 6 y 8ºC.

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