Ferevin 2023: El encuentro vinícola imperdible en Requena

Pedro R. Arias
En un apasionante tributo al elixir de los dioses, la XXXI edición de Ferevin, la Feria Requenense del Vino, se sitúa como un evento ineludible en el calendario de los amantes del buen beber. Desde el 24 hasta el 27 de agosto, Requena se viste de gala para ofrecer una experiencia enológica única que celebra la excelencia de los vinos amparados por la Denominación de Origen Utiel-Requena. Esta cita, arraigada en la tradición y la pasión por la vid, se erige como un escaparate inigualable para las bodegas de la región, llevando consigo más de tres décadas de historia y sabor.

La esperada Feria Requenense del Vino, Ferevin, desplegará sus encantos en un horario diseñado para atraer a un público variado y entusiasta. Desde el jueves 24, el evento abrirá sus puertas de 19:00 a 22:00 horas, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de sumergirse en el mundo vinícola bajo el manto de la tarde y la noche. Los viernes y sábados, Ferevin tomará un respiro matutino, abriendo sus puertas de 11:00 a 14:00 horas, para luego recobrar su energía de 19:00 a 22:00 horas. El domingo, la feria prolongará su magia hasta las 15:00 horas, brindando a los visitantes una última oportunidad para explorar y disfrutar de los tesoros vinícolas que se exhiben.

La experiencia culinaria y vinícola en Ferevin se traduce en una serie de opciones de degustación que los visitantes podrán disfrutar mediante la adquisición de bonos-degustación. Los productos expuestos, que incluyen una amplia gama de vinos y delicias gastronómicas de la región, podrán ser explorados y saboreados a través de estos bonos, permitiendo a los amantes del buen comer y del buen beber disfrutar de una experiencia completa y diversa.

En línea con esta propuesta, Ferevin ofrece a los asistentes la posibilidad de elegir entre dos tipos de tickets: el ticket normal y el ticket MAXI. El ticket normal, por 7€, brinda dos consumiciones de vino, una botellita de agua para mantenerse fresco y una copa de regalo como recuerdo de esta experiencia única. Por otro lado, el ticket MAXI, disponible por 12€, ofrece cinco consumiciones de vino, una botella de agua y una copa de regalo, permitiendo una experiencia más amplia y prolongada para aquellos que deseen explorar una mayor variedad de vinos.

Además, la clausura de Ferevin reserva una emocionante sorpresa para los visitantes que hayan depositado sus tickets en una urna dispuesta en el estand de información. En el día de cierre, a las 14:00 horas, se llevará a cabo un sorteo, donde el afortunado ganador se hará acreedor a una estancia de un fin de semana en una de las bodegas asociadas al evento. Esta emocionante oportunidad añade un toque de intriga y emoción al cierre de la feria, ofreciendo a los asistentes la posibilidad de llevarse consigo un recuerdo duradero y una experiencia inolvidable que perdurará en su memoria durante todo un año.

Las bodegas y entidades, más de veinte en total, conforman el corazón palpitante de Ferevin. Entre ellas se encuentran nombres icónicos como Cárcel de Corpa, Cavas Marevia Jiménez-Vila, Sierra Norte, Arte Licor, Carlos Cárcel, Coviñas, Ladrón de Lunas, Latorre Agrovinícola, Bodegas Utielanas, La Vinícola, Dominio de la Vega, Vinea Clausa, Vibe, Vereda Real, Vera de Estenas, Vinos y Sabores Ecológicos, Hoya de la Iglesia, Solana de Los Cantos, Eventos Versus, Horno Celeste y Tierra Bobal. Bodegas participantes representan la esencia misma de la región y ofrecen una oportunidad única para explorar la diversidad y la maestría vinícola que Requena tiene para ofrecer.

El prestigioso IX Concurso de Vinos Ferevin coronará el jueves 24, justo después de la inauguración, en el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial a un selecto grupo de vinos con medallas de oro, exaltando su excelencia y distinción. Entre los galardonados, destaca el Marevía Cava Blanco de Unión Vinícola del Este (U.V.E.), que brilla con un sabor elegante y chispeante, seguido de cerca por el cava rosado Vega Mediem Rosé, también de U.V.E., que cautiva con su carácter vibrante. La frescura y la juventud encuentran su expresión en el medalla de oro blanco joven, el Vega Infante de Bodegas Utielanas, mientras que la medalla al mejor blanco barrica recae en el Bercial Blanco Selección de Bodegas Sierra Norte, con su envejecimiento en barrica, conquista el paladar con una complejidad sorprendente.

Los elogios también se extienden al rosado Enterizo de Bodegas Coviñas, al tinto joven La Novicia de Bodegas Jiménez-Vila, y al tinto madurado en barrica Mariluna de Bodegas Sierra Norte, que se erigen como exponentes destacados de la destreza enológica de la región. No menos impresionantes son la medalla de oro a tinto crianza Nexo de Bodegas Jiménez-Vila y el tinto reserva Bercial Ladera de los Cantos de Bodegas Sierra Norte, que encapsulan la maestría y la dedicación de los productores locales. Finalmente, el Gran Premio Ferevin es otorgado al tinto joven Sueños del Mediterráneo de Bodegas Utielanas, un bobal que encarna el espíritu del terroir y el legado vinícola de la región, dejando una impresión imborrable en cada copa.

Según las palabras de la presidenta de Ferevin, Belén Cárcel, «esperamos recibir al menos unas 15.000 personas, manteniendo el nivel de éxito del año pasado. Nos hemos esforzado por brindar una experiencia enriquecedora y única, donde los asistentes podrán disfrutar de degustaciones de vinos, licores espumosos y la deliciosa comida típica de la zona». «Este evento reúne más de 300 referencias de vinos de la zona, suponiendo un gran expositor para todas las bodegas participantes», afirma Cuesta. Con esta visión en mente, la feria se convierte en un punto de encuentro esencial para los apasionados del vino, donde se puede descubrir la diversidad y la excelencia vitivinícola requenense.

El concejal de Agricultura de Requena, Alejandro Hernández, enfatiza que Ferevin trasciende más allá de ser una simple muestra gastronómica. «Para Requena es la expresión de la capacidad y calidad a la hora de elaborar nuestros vinos y cavas que nuestra ciudad y nuestra comarca desarrollan cada añada. Es un homenaje a la pasión y la dedicación de los agricultores y viticultores locales». Según Hernández, Ferevin es una plataforma para mostrar a los visitantes y consumidores el arduo trabajo y la destreza involucrados en la creación de estos productos vinícolas únicos.

En cuanto a los atractivos de Requena, Hernández recomienda una visita al casco antiguo del Barrio de la Villa, donde la historia y el patrimonio se entrelazan en una experiencia enriquecedora. Destaca especialmente las Cuevas de la Villa, una joya subterránea que forma parte del legado histórico de la región. Además, Hernández enfatiza que durante los días de Ferevin, Requena se transforma en un epicentro de celebración, ya que se suma a la Feria y Fiesta de la Vendimia.

En la XXXI edición de Ferevin, no solo se brindará una ocasión para degustar una selección exquisita de vinos y cavas, sino también para adentrarse en el alma vitivinícola de Requena. Una fiesta que ensalza la pasión, el sabor y la tradición, donde los visitantes pueden conectar con los productores locales y descubrir la magia que se esconde detrás de cada copa. El escenario está listo, las puertas se abren y la experiencia aguarda: ¡Bienvenidos a Ferevin 2023, el encuentro vinícola que despierta todos los sentidos!

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