Ana Suria: «los valencianos tenemos ganas de darle una oportunidad a nuestros productos»

Jaime Nicolau

Lleva veinte años, los que ha cumplido Pago de Tharsys, en el mundo del vino. Socia fundadora de esta bodega junto a Vicente García, Ana Suria defiende con todo el corazón a la zona elaboradora en la que se ubica la bodega, además de todo el territorio de interior, pues es también presidenta de la Ruta del Vino Utiel-Requena.

Convencida de que el territorio, el paisaje, la cultura, los vinos y la gastronomía de la comarca Requena-Utiel tiene un enorme potencial, Ana pone el alma en alzar la voz en nombre del territorio y lo que puede ofrecer a todo el que lo visita. «En la comarca hay montones de cosas para enamorar. Lo primero es el paisaje. El paisaje de nuestro omnipresente viñedo abrazado por el bosque. Es una de las características de nuestra zona. Eso lo sientes simplemente con salir un poco de la A-3 y adentrarte en la comarca. Está al alcance de todos y para mí es maravilloso. Tenemos un gran potencial en patrimonio cultural vinculado al vino. El vino está presente en nuestra cultura más de 2700 años, como atestiguan los yacimientos íberos. Y hemos construido un producto enoturístico de calidad. Estamos más que preparados para ofrecer experiencias únicas e inolvidables», nos contaba Ana en una entrevista. 

Ana defiende el buen momento del vino en la Comunitat y cree que «los valencianos tenemos ganas de darle una oportunidad a nuestros productos».

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