Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
16 noviembre, 2022
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha celebrado con una junta extraordinaria de su directiva, la creación en 1510 de la “Junta d´Inhibició del Ví foraster d’Alacant” firmado por Fernando el Católico en Valladolid.
Ha sido en el salón azul del ayuntamiento de la ciudad, antigua sede de esta institución, y junto con el alcalde y miembros de la corporación municipal de esta ciudad. Todos unidos simulan la composición de este organismo que funcionó durante más de tres siglos de forma constante, constituyéndose como la Denominación de Origen más antigua de Europa.
Así lo han revelado las investigaciones realizadas a la documentación existente sobre esta “Junta” en el Archivo Municipal y en el de la Corona de Aragón por investigadores del MARQ y la Universidad de Alicante, que han podido constatar que los elementos que protegía esta institución, así como la estructura profesional que creó, son los comunes a una denominación de origen. Y sobre todo, que alertaron y protegieron siempre una marca histórica de vinos como ha sido Alicante, donde no solo se constata cultivo y elaboración desde hace más de 3000 años, sino que la marca ya consta como “afamada” en el siglo XII.
El presidente del CRDOP Alicante, José Juan Reus, ha entregado al alcalde una copia del facsímil de este privilegio y se ha manifestado muy orgulloso de poner en valor el patrimonio histórico de la demarcación, tanto en la ciudad como en el resto de la zona productora. Han estado incluso presentes representantes de localidades del Vinalopó y la Marina Alta.
Por su parte, el alcalde de Alicante, Luis Barcala, ha señalado «es poner en valor también el paso de los siglos XV y XVI y recuperar una parte importantísima de nuestra historia.»
El acto ha servido también para presentar la nueva identidad corporativa de la DOP Alicante ante todas las instituciones: desde el secretario autonómico de turismo, representantes de la Conselleria Agricultura, delegación de gobierno, concejales de localidades, presidentes de asociaciones de hostelería y hoteles, sumilleres, el rector de la UMH y la UA, Ruta del Vino Alicante, Cajamar, Casa Mediterráneo, así como bodegas presentes.
Al principio del mismo, se ha recreado el “Bando de Vendimia” con el que un “trompeta” o mensajero, anunciaba por toda la ciudad que la vendimia había acabado y se procedía entonces tanto al registro de los vinos, como a la “inhibició” y a las reuniones de la propia junta. Ha sido en la plaza de la Santa Faz y acompañados por la colla del barrio de San Blas.
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Un comentario en
Es una pena que no existan viñas ni bodegas en la huerta de Alicante ya que eran los vinos de dicha huerta circunscrita al término municipal de la ciudad de Alicante los que protegían la Junta y no los de los demás pueblos próximos a la ciudad de Alicante que eran forasteros. La provincia de Alicante no existe hasta 1832, fecha en que se disuelve dicha Junta