Enoturismo en la Sierra de Espadán de la mano de El Celler de la Ibola

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Con la llegada del buen tiempo, El Celler de la Ibola ha preparado varios programas de catas de vino en pleno corazón de la Sierra de Espadán. En Aín, uno de los pueblos con más encanto de la provincia de Castellón, habitan los viñedos de esta bodega ubicada a 700 metros de altitud. El encanto del entorno junto con las propuestas enogastronómicas harán que pases una jornada muy especial rodeado de las personas que más quieres y disfrutes de un plan diferente con unas vistas idílicas en un ambiente natural. Para que encuentres la opción que mejor se adapta a tus intereses, existen tres alternativas de su actividad ‘Visita y Cata’.

La primera opción incluye un recorrido guiado por el pueblo y sus huertas, la visita a la bodega y la explicación de la elaboración del vino y una cata con tres vinos GR 36 maridados con productos de la Sierra de Espadán. En este caso, el precio por persona es de 12€ y la actividad tiene una duración de dos horas: de 11:30 a 13:3o de la mañana. La alternativa 2 de ‘Visita y Cata’ no incluye el paseo por el pueblo, pero su precio se reduce a 10€ por persona. Esta alternativa dura una hora: de 12:00 a 13:00. La tercera propuesta abarca la visita guiada por el pueblo, la asistencia a la bodega y su correspondiente explicación, la cata con algunos de sus vinos y un menú del día con bebida y café o postre a cargo del Bar Cooperativa Sant Ambrós. El coste de la actividad es de 30€ por persona y se desarrolla de 11:30 a 13:30 horas.

El Celler de la Ibola es un proyecto que nace con el objetivo de combatir el despoblamiento del municipio de Aín. Esta pequeña bodega castellonense elabora cuidadosamente y de forma artesanal vinos con variedades de uva autóctona, preservando la tradición vinícola de la zona. Además, también aprovechan la materia prima del territorio para la elaboración de productos autóctonos como mermeladas, aceites, conservas y miel. Este es el inicio de un gran proyecto que pretende conservar el medio rural, esencial para el equilibrio en nuestro planeta.

Aprovecha esta oportunidad para conocer la bodega y regala o disfruta de un finde diferente con una cata maridada con los productos más destacados de la Sierra de Espadán. La bodega El Celler de la Ibola tiene todo preparado para hacer que tu visita sea completamente satisfactoria. Si deseas asistir a una de sus actividades, reserva a través del teléfono 674 50 30 87. ¡Te esperamos!

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