La DOP Alicante celebrará el día de la Monastrell el próximo 12 de noviembre

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante señaló dos fechas concretas para dar valor a las variedades más importantes de la zona: la Moscatel y la Monastrell. El pasado 6 de junio se celebró el día de la Moscatel lleno de actividades y, en esta ocasión, el día de la Monastrell se celebrará el próximo 12 de noviembre, también un día en el que tienen previstas jornadas de formación y varias actividades. 

Entre estas actividades, se ha convocado un concurso de microrrelatos sobre la Monastrell, con el que se quiere incentivar la creatividad y la presencia del vino o la uva en relatos literarios. Este concurso, cuyas bases estarán en la web del organismo, premiará con 1000 euros al mejor relato. 

También tienen preparadas jornadas de formación y sensibilización en varios colegios del Vinalopó, con actividades de juegos y aprendizaje sobre la uva Monastrell. Con ella se quiere destacar la importancia de la viña en la configuración de estas comarcas, su importancia medioambiental y la creación del patrimonio vinícola de la zona. 

Por otro lado, en la sede del CRDOP Alicante se ofrecerán catas de vinos de la variedad Monastrell al público en las fechas que se anunciarán convenientemente. 

Un día para celebrar, ya que la Monastrell, oriunda de la zona, representa el 75% del cultivo de la DOP Alicante. Es una variedad extendida por diferentes partes del mundo, entre ellas en el sur de Francia, Australia o Argentina. En estos países puede adoptar el nombre de Murvedre, Mataró o incluso Alcallat. Una variedad con la que se elaboran vinos tranquilos, dulces, añejos, espumosos por su versatilidad y entre estos se elabora, pasificado, el Fondillón.

0 comentarios en La DOP Alicante celebrará el día de la Monastrell el próximo 12 de noviembre

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.