28 octubre, 2019
Ruta 1: Restaurante Sorolla del hotel Las Arenas, La Paz, La Muñeca y Destino 56
Sabías que…
El arroz es, junto con el maíz y el sorgo, el mijo o la quinoa, de los pocos cereales que no contienen gluten. Es por esto, que las personas celíacas pueden tomarlo sin ningún tipo de problema. Además, en casos de problemas digestivos, es un alimento muy fácil de digerir, lo que lo hace más que adecuado para las dietas de personas con problemas de estómago.
Hoy te presentamos 4 restaurantes en Valencia, que durante más de dos semanas, presentarán una gran variedad de arroces marineros que no te dejarán indiferente.
RESTAURANTE SOROLLA DEL HOTEL LAS ARENAS (Precio por persona: 29 € IVA incluido)
ENTRANTES
-Coca d’espencat con ensalada de escarola, sardina ahumada y capellanet torrat
-Albondigas de bacalao en “giraboix” (Guiso tradicional con patatas, acelgas, pochas, blanquet… y Bacalao)
PLATO PRINCIPAL (a elegir cada 2 personas)
-Arroz de pescado de escama con Rouille de azafran
POSTRE
-Coulant de cacahuete con crumble salado, salsa de moscatel y helado de miel con especies
-Servicio de Pan, Agua, Café y Parking incl..
-Vino Bodega de la casa 46,00 € iva incl.
LA PAZ (Precio por persona: 24 € IVA incluido)
ENTRANTES (a compartir)
-Chipirones salteados con ajos tiernos y habitas
-Calamar a la plancha
PLATO PRINCIPAL (a elegir cada 2 personas)
-Arroz del senyoret
-Paella de marisco
POSTRE
-Tartas caseras y fruta
(No incluye bebida – incluye pan tostado servido con tomate)
LA MUÑECA (Precio por persona: 30 € IVA incluido)
ENTRANTES (a elegir 1 por persona)
-Tomate valenciano con anchoas, ventresca y mojama
-Puntilla salteada con ajos tiernos
-Calamar a la andaluza
PLATO PRINCIPAL (a elegir cada 2 personas)
-Paella de mar y huerta(marisco y verdura fresca)
-Arroz del señoret
POSTRE
-Reposteria casera
-Café
(Bebida no incluida)
DESTINO 56 (Precio por persona: 30€ IVA incluido)
ENTRANTES (a elegir 1 por persona)
-Burrata fresca
-Croquetas caseras de jamón ibérico
-Tataki de salmón
-Clochinas o mejillones al vapor con vino blanco y ajos tiernos
PLATO PRINCIPAL (a elegir cada 2 personas)
-Paella Valenciana
-Paella de verduras
-Arroz del Senyoret
-Fideua de marisco
POSTRE/CAFÉ (a elegir)
-Brownie de chocolate y helado de vainilla
-Fruta de temporada
BEBIDA: 1 copa de vino o 1 cerveza o 1 refresco
Aquí te dejamos la primera ruta de arroces marineros que hemos preparado para que no te pierdas nada de esta 6ª edición de las Jornadas de Arroces Marineros.
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