Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
2 agosto, 2016
Foto: Grant Miller
González Byass acompañará a los hermanos Roca en la vuelta al mundo que realizan con la Gira BBVA – El Celler de Can Roca. Así, el Fino Tío Pepe, Leonor Palo Cortado y Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo VORS, servirán de acompañamiento a las propuestas gastronómicas que los reputados hermanos realizarán en las escalas de Londres, Hong Kong, Phoenix y San Francisco.
Los restaurantes Café Royal (Londres), The Peninsula (Hong Kong), Four Seasons Restaurant (Phoenix) y Julia Morgan Ballroom (San Francisco) serán los escenarios donde el arte y la calidad de El Celler de Can Roca cruzarán su camino con la personalidad de Tío Pepe, el carácter de Leonor y la experiencia de Matusalem.
Los menús, inspirados en platos autóctonos de los países de la gira, encontrarán en estos tres vinos de Jerez de González Byass, versátiles y ricos en matices y sabores, el compañero perfecto para brindar una experiencia gastronómica única.
Londres, Hong Kong, Phoenix, San Francisco y Santiago de Chile son, por este orden, las ciudades elegidas para esta tercera gira. Una vuelta al mundo completa en la que los hermanos Roca y unos 40 miembros de la plantilla de su restaurante se embarcarán, durante cinco semanas, en un viaje que homenajeará y descubrirá la cultura gastronómica de los países del tour.
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