El talento y la esencia de las Microbodegas toman La Villa de Requena

Hoy, viernes, se ha llevado a cabo la presentación oficial a los medios de comunicación de las IV Jornadas sobre Microbodegas. Este evento ha sido organizado por la Coordinadora Campesina del País Valenciano-COAG, en conjunto con el Ayuntamiento de Requena, PROAVA y con la colaboración de la Diputació de València, la Mancomunidad del Interior Tierra de Vino, la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, y con el patrocinio de Caixa Popular. Para la presentación del evento se ha contado con personal de las entidades organizadoras: el Ayuntamiento de Requena, representado por la alcaldesa Rocio Cortes y el concejal de agricultura Alejandro Hernández; PROAVA, representado por Rosa Vázquez; y la Coordinadora Campesina (COAG), representada por Pablo Carrión, vitivinicultor de la Bodega Escuadra, Julia Fernández e Irene Llorenç, técnicas de la CCPV-COAG.

En respuesta a los desafíos actuales del sector vitivinícola, las microbodegas emergen como un modelo innovador y sostenible, adaptándose a las nuevas exigencias agroecológicas y ofreciendo vinos de alta calidad y diversidad. Bajo este contexto, se celebrarán las “IV Jornadas sobre Microbodegas” en la Villa de Requena, los días 6 y 8 de julio de 2024. Las microbodegas representan una herramienta de innovación que abre nuevos mercados y promueve la diversificación de las fuentes de ingreso de los vitivinicultores gracias al turismo y las catas dirigidas en sus lagares recuperados. Este evento sigue el éxito de las anteriores tres jornadas de Microbogegas, que se vienen realizando desde 2021, que reunieron a representantes de microbodegas, escuelas de enología y profesionales de la hostelería en Requena. Las jornadas de microbodegas han ido evolucionando en los últimos cuatro años, adaptándose a la realidad del sector y abriéndose cada vez más al público en general. En sus primeras ediciones, las jornadas se centraron en divulgar y acercar el formato de microbodega a las personas interesadas en pertenecer a este sector, elaborando la guía “Cómo montar una microbodega”. En las ediciones posteriores, las jornadas se han ido transformando y adaptando al crecimiento de las microbodegas de la comarca, poniendo énfasis en llegar a los consumidores. Este año, la evolución culmina con la novedosa I Feria de Microbodegas.

Recordamos que este año, como novedad, se celebra la I Feria de Microbodegas en la Plaza de la Villa, Requena, un evento destacado donde los asistentes podrán disfrutar de música y degustaciones de vinos artesanales mediante la compra de tickets.

Sábado, 6 de Julio:

Lugar: Iglesia de San Nicolas

10:00 – 11:30: Microbodegas: Innovación y Sostenibilidad en la Viticultura. Ponentes: Lola Raigón y Félix Cuartero.

11:30 – 12:15: Pausa-Café y Cata de Vinos a cargo de la microbodega Vinéa Cláusa

12:15 – 13:45: Mesa Redonda I: «El futuro de las microbodegas». Ponentes: LLuis Romero, Presidente PROAVA; Rafa Apolinar, Profesor en la Escuela de Viticultura; José Miguel Medina, Presidente D.O. Utiel-Requena; Alejandro Hernández, Concejal Agricultura Requena; Fernando Piquer: Jefe de Servicio de Figuras de Calidad y como moderador: Sergi Escribano (Agencia Agroa)

16:00 – 18:00: Visita a microbodegas* para compartir experiencias y aprendizajes. Punto encuentro: Escuela de Viticultura y Enología de Requena o Bodegas Lupanda. Ubicada en el barrio de Las Peñas en Requena, Valencia, esta última es una bodega boutique que produce vinos con Denominación de Origen Utiel-Requena. Nació de la pasión de una familia por el vino, que decidió emprender este proyecto con gran ilusión. Sus vinos rinden homenaje a sus antepasados y a la tierra cultivada por años, siendo su herencia más preciada. Las uvas, recolectadas de sus propios viñedos en las primeras horas del día, garantizan la máxima calidad del producto final. Bodegas Túrbula Vinea: La bodega está situada en el Valle de Hortunas, en pleno corazón de la Comarca de Requena, entre Madrid y Valencia. Sus viñedos permiten autoabastecerse al cien por cien de las uvas necesarias para la elaboración de sus vinos. De esta manera, controlan todas y cada una de las etapas del proceso de elaboración a través de una trazabilidad total que arranca en la viña y acaba en la botella. *Plazas limitadas 

19:30 – 23:30: I Feria de Microbodegas en la Plaza de la Villa de Requena, con música, buen vino y productos locales. Actuación musical de LA MODERNA

Lunes, 8 de Julio: Lugar:

Iglesia de San Nicolás

9:30 – 11:00: Mesa Redonda II: «De la Microbodega a la Mesa: La Percepción del Consumidor», con distintos profesionales del sector hostelero y de turismo: Carlos Cervera (El Yantar); Representante Mancomunidad Tierra Bobal; Manuela Romeralo (Sumiller); Paco Guillem (Sumiller); María José García (Coordinadora Máster Enología UPV) y Óscar Chuliá (La Pampana). Moderará Rosa Vázquez (PROAVA).

11:30 – 14:00: IV Muestra Valenciana de Microbodegas: Contaremos con diferentes microbodegas y los asistentes podrán probar sus vinos, conversando de cerca con los viticultores. Para el lunes 8 se habilitará un bus con salida desde Valencia (parada de metro 9 D’octubre). Hora de salida: 8:30h. Vuelta desde Requena a las 13:45h.

BOGEDAS PARTICIPANTES: Bodega CalaGata Bodegas Pigar Devotio Rodeno Escuadra Bodega y viñedos NOVOS Bodega Dussart Pedrón Bodegas Del Valle TÚRBULA VINEA SL VINEA CLAUSA Bodegas sentencia Vinos y Sabores Ecológicos Bodegas Lupanda FERRER GALLEGO La Zafra Setvins Bodegas Cueva La Escalera.

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