3 septiembre, 2025

Tras una larga y destacada trayectoria en la Denominación de Origen Utiel-Requena, Fernando Medina finaliza su etapa como asesor jurídico del Consejo Regulador. Durante todo este tiempo, ha ejercido una labor clave en la defensa de los intereses del sector vitivinícola de la comarca, prestando su conocimiento y experiencia con un firme compromiso hacia viticultores, bodegas y cooperativas.
El Consejo Regulador ha querido expresar su más sincero agradecimiento a Medina por su dedicación, rigor y profesionalidad, así como por la cercanía con la que siempre ha ejercido su labor.
En este relevo, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha incorporado como nueva asesora jurídica a Gracia Guillem Carrau, quien sucede a Medina en el cargo. Gracia Guillem está al frente del despacho Carrau, decano de Valencia desde su fundación en 1881, y cuenta con una amplia experiencia en diferentes áreas del derecho, con especialización en figuras de calidad agroalimentaria. En este ámbito ha prestado servicios a entidades tanto de la Comunidad Valenciana como de otras regiones de España.
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