Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
El pasado 14 de noviembre, el alicantino Antonio Martínez, de 32 años, conseguía el premio a mejor sumiller de la Comunitat Valenciana 2022. Le entrevistamos para conocer sus sensaciones tras el galardón y conocer un poco más acerca de su profesión.
La XI Edición de Mejor con Vino llega a Casas Ibáñez con arte y cocina de autor
Desde FEDA, junto con Eurocaja Rural, ya está todo preparado para celebrar los vinos de la Manchuela el próximo día 1 de diciembre. Además, a través del proyecto Vidartis, se desarrollará una obra de arte en directo durante el juego de cata, que se visualizará al final.
La DOP Jumilla pone el broche de oro al Congreso Región de Murcia Gastronómica 2022
El pasado 7 de noviembre la DOP Jumilla ofreció una cata muy especial en el marco de la última jornada del Congreso Culinario.
Un recorrido que acercó a los asistentes a los distintos municipios que engloban la Denominación de Origen Jumilla a través de una selección de ocho vinos cuidadosamente seleccionados por la sumiller María José Ayala, quien fue la encargada de llevar a cabo brillantemente esta cata sensorial.
Llega la nueva añada de los vinos profundamente alicantinos de Las Virtudes
Las Virtudes presenta las nuevas añadas de sus vinos blancos Esencia del Mediterráneo, Vinalopó Blanco y LaVirtu del Mar. Así, se convierten en los primeros vinos de la añada 2022 de la Denominación de Origen Protegida Alicante en salir al mercado.
El panettone con higos y Fondillón de Raúl Asencio que ha triunfado en Roma
El confitero alicantino Raúl Asencio ha elaborado un panettone artesanal con higo de Aspe, fondillón de Monóvar y miel de Elche con el que ha conseguido la medalla de plata en el prestigioso campeonato de la Federación de Pastelería, Heladería y Chocolatería de Roma.
El Concurso de Catadores Amateur llega a las Fiestas de la Virgen de Yecla
Las Fiestas de la Virgen 2022 en Yecla arrancan a lo grande. Un año más contarán con diferentes actividades en torno a los vinos de Yecla y su gastronomía, dos de los ingredientes clave que siempre acompañan en la celebración de estas esperadas fiestas patronales donde cualquiera que vaya podrá disfrutar al máximo.
La Diputación provincial celebra mañana el Concurso-Presentación Vinos de Cuenca
Mañana jueves a partir de las 18h en el Recinto Ferial «La Hípica», 24 bodegas y cooperativas participarán con un total de 144 vinos en hasta 5 categorías en un Concurso cuyo objetivo es facilitar la afluencia de profesionales de la hostelería y el sector vinícola, comercios de alimentación y medios de comunicación.
La DOP Jumilla acude a la 1º Edición del Salón de los Premios Verema
El pasado 21 de octubre se celebró la 1ª Edición del Salón de Premios del prestigioso portal vitivinícola Verema en el hotel Westin Palace de Madrid. Un evento en el que el CRDOP Jumilla fue premiado en la categoría de “Mejor Consejo Regulador de España”.
La DO La Mancha entrega sus Premios Jóvenes Solidarios 2022 en el Metropolitano
A las 18h del 21 de noviembre, la DO La Mancha hará entrega de sus Premios Jóvenes Solidarios 2022 a las Selecciones Españolas masculina de baloncesto y femenina de fútbol sub-20, a la periodista Victoria Arnáu y a la cineasta Mabel Lozano, amén del lanzamiento de su nuevo logotipo y la presentación de la nueva añada.
Fernando Mora MW y Manuela Romeralo hablan de identidad y origen en el Foro de la DO Utiel-Requena
El Foro DO Utiel-Requena 2022 tuvo lugar ayer por la tarde-noche en la Iglesia de San Nicolás de Requena, con la presencia de más de 200 profesionales del vino, del ámbito de bodegas, viticultores y hosteleros. El programa incluyó dos intervenciones con cata de vinos de la mano de Fernando Mora Master of Wine y la sumiller Manuela Romeralo.
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