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Xamba

6 April, 2023

Xamba

Vins L’Estanquer

Garnacha

Os proponemos la copa del día: Xamba, un vino ecológico elaborado por Vins L’Estanquer con la variedad garnacha joven de la finca Els Regalls. Esta referencia rosada es ideal para tomar con cualquier aperitivo, marisco, arroces o quesos ligeros. Se recomienda tomar entre 8 y 10 ºC.

Las viñas se encuentran a unos 350 metros de altitud y a unos 30 km de la costa de Azahar, limitadas al oeste por Les Moles de Xert, y al este con la sierra de Sant Pere (de unos 500m de altitud). Más al norte, se encuentra la población de Rosell, que orográficamente limita con la Sierra Taialoia perteneciente al parque natural de la Tinença de Benifassà.

Nota de cata:

Vista: color rosáceo.

Aromas: frutilla roja, fresas y frambuesas.

Boca: en boca continua la sensación de fruta roja, marcada acidez y final ligeramente amargo.

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