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Vittore vermouth rojo

17 marzo, 2020

En 1904 la bodega Cherubino Valsangiacomo elaboró la primera botella de vermouth. En 2011, tras más de 100 años de vida del vermouth, la quinta generación decide volver a los orígenes del producto elaborándolo con la fórmula ancestral que en su día ideó don Benedetto Valsangiacomo.

Color: brillante ámbar oscuro con destellos yodados.
Aroma: balsámicos de hierbas mediterráneas como hinojo, manzanilla y tomillo, acompañado del dulzor de la vainilla, regaliz y la frescura de los cítricos.
Boca: entrada con equilibrio de acidez y dulzor. Gusto a canela, vainilla, regaliz y clavo. Agradable final de hierbas amargas. Sabor largo y persistente.

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