Recuérdame

Recuérdame
Dominio De la Vega 
DOP Utiel Requena
Sauvignon Blanc

Nos adentramos entre viñas, en la Casa-Bodega del Conde de Villamar, para conocer la copa del día: Recuérdame, un vino ecológico de Sauvignon Blanc, que consiguió una puntuación excelente de 92 puntos en la guía Repsol del 2017. Se trata de un vino perfecto para los aperitivos, y también marida con arroces, pescados e incluso frutos secos.

Dominio De la Vega es una bodega familiar en la que elaboran vinos y cavas de altísima calidad. Son 35 años de experiencia entre viñas y responsabilidad con a región. Perteneciente a la DOP Utiel-Requena, se ha ganado un lugar destacado entre las bodegas de prestigio a base de excelencia e I+D+I.

Color: amarillo dorado pálido con ligeras irisaciones verdosas.
Aroma: sinfonía aromática de fruta fresca como cítricos, tropicales y flores blancas.
Boca: fresco, seco y afrutado, con un notable volumen que contrasta con su acidez, consiguiendo un vino elegante y equilibrado.

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