23 September, 2024
Vinalopó Crianza
Bodega Las Virtudes
DOP Alicante
Monastrell y cabernet
Hoy nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Protegida Alicante, concretamente hasta el interior de la provincia, a la comarcal del Vinalopó, para proponeros la copa del día: Vinalopó Crianza de Bodega Las Virtudes, un vino que elaboran con dos variedades diferentes, Monastrell y Cabernet.
Es un vino tinto elaborado a partir de una selección de sus más viejos viñedos de las variedades Monastrell y Cabernet. La vendimia se realiza a mano y se elabora con una larga maceración afín de extraer todo el potencial polifenólico. Tras una crianza de un año en barricas nuevas de roble americano, se clarifica con albúmina de huevo y se embotella, permaneciendo no menos de seis meses en sus cavas antes de salir al mercado.
Color: de intenso y brillante color rubí
Aroma: presenta un complejo aroma de fruta madura con notas especiadas.
Boca: es amplio, sabroso y lleno de matices con final largo y persistente.
Puedes adquirirlo en el siguiente enlace: https://5bseleccion.es/producto/vinalopo-crianza-2019/
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