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Versat

27 abril, 2020

Versat
Clos Cor Ví
DO Valencia
Verdil

Vino de la variedad verdil, autóctona de la subzona Clariano de la DO Valencia. Los viñedos se ubican al sur interior de la provincia, en el área de Moixent.

Versat 2018 es la variedad más especial de la bodega, de la tierra, y con 90 puntos de reconocimiento en la Guía Peñín.

La bodega e instalaciones enológicas cuentan con el Certificado BIO para conseguir un vino orgánico, artesanal y de primer nivel.

Color: amarillo pajizo, brillante.
Aroma: en nariz es franco en aromas, complejo, con notas de fruta de hueso, nectarina, albaricoque y a flores frescas, con apuntes balsámicos y de pimienta blanca, dando al conjunto una gran riqueza aromática. Conforme se abre el vino aparecen aromas de fruta tropical, plátano y algo de menta.
Boca: en el gusto es fresco, con gran volumen y estructura por su natural contenido glicérico y del trabajo de las lías finas que aportan redondez y untuosidad. Tanino marcado pero agradable, untuoso, equilibrado y con largo postgusto.

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