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Ugarte Viura

17 agosto, 2018

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D.O.: Rioja. Tipo de vino: blanco joven. Variedad: 100% viura. Rendimiento: 6.000 Litros/hectárea

Eguren Ugarte es nuestra bodega de Rioja Alavesa que realiza el proceso completo de elaboración del vino: desde el cultivo de la vid hasta la comercialización al cliente final, repartido hoy por más de 25 países de todo el mundo.

Pertenece a la Familia Eguren, presente en el mundo del vino desde 1870 y que en la actualidad se encuentra en su sexta generación dedicada al apasionante mundo de cultivar y crear vino. Situada junto a Páganos (Laguardia), la visita a sus instalaciones constituye una experiencia inigualable para todos los sentidos.

Esta bodega familiar ha sabido mantener las tradiciones en la elaboración de sus vinos, a la vez que ha incorporado innovadoras técnicas, tanto en el cultivo como en la producción de sus caldos, dando como resultado unos vinos excepcionales, merecedores de importantes galardones tanto nacionales como internacionales.

Color: Amarillo pajizo, intenso y atractivo
Aroma: Frutal, con aromas cítricos y delicadas
flores blancas.
Boca: Sabroso y untuoso. Fresco, frutal. Buena estructura y muy buena persistencia. Fácil y agradable de beber.

Vinificación: Uva procedente de viñedos viejos en vaso. Maceración prefermentativa en frío, prensado suave y desfangado estático. Fermentación a 16ºC. Crianza: En botella. Conservación: 15ºC, 70% humedad.

Gastronomía: Aperitivos y entremeses, verdura, legumbres ligeras, mariscos, pescados, quesos de cabra. Temperatura de servicio: 6-8 ºC

egurenugarte.com

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