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Regina Dona

23 April, 2024

Regina Dona
Bodegas Regina Viarum
DO Ribeira Sacra
100% Godello

Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Ribeira Sacra para proponeros la copa del día de hoy: Regina Dona de Bodegas Regina Viarum. Se trata de un blanco monovarietal de Godello con una crianza de seis meses en barrica.

Las uvas de Godello de Regina Dona nacen en viñas en pendientes pronunciadas, en orientación suroeste y cultivadas manualmente. Para su elaboración fermenta en troncocónicos de roble francés de 5000 litros, para su posterior crianza de seis meses sobre lías en barricas de 500 litros.

Color: amarillo pajizo con reflejos dorados y lágrima fluida.

Aroma: elegante y rico en aromas como manzana verde, hierba fresca, panadería y un ligero tostado sutil e integrado.

Boca: vino con volumen y frescura de final largo y agradable.

Un vino ideal para acompañar quesos ahumados, todo tipo de pescado al horno o a la parrilla y arroces con aves o carnes blancas.

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