Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
23 April, 2024
Regina Dona
Bodegas Regina Viarum
DO Ribeira Sacra
100% Godello
Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Ribeira Sacra para proponeros la copa del dÃa de hoy: Regina Dona de Bodegas Regina Viarum. Se trata de un blanco monovarietal de Godello con una crianza de seis meses en barrica.
Las uvas de Godello de Regina Dona nacen en viñas en pendientes pronunciadas, en orientación suroeste y cultivadas manualmente. Para su elaboración fermenta en troncocónicos de roble francés de 5000 litros, para su posterior crianza de seis meses sobre lÃas en barricas de 500 litros.
Aroma: elegante y rico en aromas como manzana verde, hierba fresca, panaderÃa y un ligero tostado sutil e integrado.
Boca: vino con volumen y frescura de final largo y agradable.
Un vino ideal para acompañar quesos ahumados, todo tipo de pescado al horno o a la parrilla y arroces con aves o carnes blancas.
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