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Que no se le escape la anguila

18 July, 2016

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El poderío del Gran Luis y la eficiencia de Jennifer han conseguido aislar, de este mundo conflictivo, a una buena cantidad de anguilas que, durante 15 días, van a ser las protagonistas de los Quince días del all i pebre de La Tòfona.

Y es tan simple y tan complicado a la vez, que, en La Tòfona, a partir de mañana, se puede degustar un menú típicamente valenciano con platos autóctonos que componen una sinfonía de sabores que te llevarán a la luna de Valencia.

Que lunas hay muchas, pero como la de Valencia…

Que all i pebre, hay muchos pero como los de La Tòfona…

Una cosa es hablar y otra demostrar. Vamos a los hechos.

Restaurante La Tòfona, con Luis al frente, comienza una andadura que no tendrá más de 15 días de vida. Lo que hay es lo que hay.

Un menú compuesto por:

Clóchina valenciana

Tomate de El Perelló en ensalada tradicional

Esgarraet

All i pebre

Por tan sólo 20€.

Todos los días excepto domingos, que descansan.

La Tòfona está en Conde Altea, 9. Tel 96 003 28 31.

A disfrutarlo.

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