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Música, vinos de altura y tapas con huevo: la fórmula infalible del Tardeo de Hue-Vin

10 julio, 2025

Sinarcas acoge el próximo sábado 19 de julio la cuarta edición de Hue-Vin, el evento que rinde homenaje al mundo del huevo, motor socioeconómico en este pueblo del interior de la provincia de València, que es una de la despensas de España en la materia. El tardeo es el punto álgido de una jornada repleta de actividades con el huevo como protagonista.

El formato es sencillo. Un tardeo que arranca a las 20.00h y que funciona con el sistema de tickets con un precio de 10 euros, que incluye dos vinos, dos tapas y una copa de cristal serigrafiada. Con ellos se pueen degustar los vinos de las tres bodegas de la localidad: Marsilea, Pasiego y Bodegas Sinarcas. Vinos nacidos de viñas de notable altitud, que cuentan con una enorme personalidad. Blancos, tintos, espumosos y dulces, para llenar las copas de buenos momentos. Junto a ellos, tapas elaboradas por los restaurantantes de la localidad y las amas de casa, con el huevo tomando la palabra en bocados como el ajoarriero, montaditos de morcilla, queso de cabra, huevo de codorniz y cebolla caramelizada o tortillas de todo tipo. Unos bocados ideales para combinar con los vinos.

La banda sonora corre a cargo de RetroPop, una banda que repite por segundo año y que promete convertir el tardeo en inolvidable. Desde RetroPop señalan que en estos eventos su objetivo es ofrecer «la mejor experiencia posible (calidad de la música, profesionalidad y energía). Nuestras versiones son apasionadas y siempre originales; no habrá dos actuaciones exactamente iguales porque cada evento es diferente al anterior. Nuestro repertorio incluye éxitos del pop rock de los 80 y 90, así como éxitos actuales de los mejores artistas indies. Nuestro objetivo no es sólo interpretar algunas versiones de tus canciones favoritas, sino hacerlas nuestras también». Esta es su declaración de intenciones y «la amenaza» promete.

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