17 junio, 2026

Compra tu entrada aquí: Requena en Mercader
Requena viaja hasta València para seguir celebrando su capitalidad como ‘Ciudad Española del Vino 2026’. Y lo hace como mejor sabe, llevando sus vinos, sus cavas y su mesa directamente al corazón de la ciudad. El próximo sábado 20 de junio, Mercader Cabanyal se impregna de Requena para vivir una jornada donde el producto, el territorio y el ambiente festivo se darán la mano en un mismo escenario.
El día arrancará con el tradicional esmorzar a partir de las 9:30h, con el embutido artesano de Requena como gran protagonista, acompañado de su clásico bollo y una copa de rosado que marca el tono de la experiencia: identidad, sencillez y disfrute desde primera hora de la mañana.

A partir de las 12:00h, el evento entra en su formato más reconocido, con el mañaneo y tardeo de Requena Ciudad Española de Vino. Con el ticket de 15€, que incluye tres copas de vino y una tapa, se abre un recorrido libre entre vinos, cavas, tapas y música en directo, en un ambiente que invita a probar, compartir y dejarse llevar. Compra tu entrada aquí: Requena en Mercader
En este recorrido, la gastronomía vuelve a jugar un papel clave. Varios de los locales de gastronomía de Mercader ofrecerán una tapa especial para el evento. En Tonyina, la brocheta de embutido y pimiento de padrón. En Anyora, el ajoarriero y el bocadillo de embutido con patatas a lo pobre y ajos tiernos. Jenkins propone un bocadillo de parrillada y steak tartar. Lujuria combina el bollo de Requena con una tapa de pulpo, mezclando identidad local y contraste. Y Hasta la pasta suma su “pasta salsiccia e formaggio” como guiño internacional a Requena dentro del conjunto.

Una selección de bocados que acompaña sin eclipsar, pensada para encajar con la dinámica del evento y con la variedad de vinos y cavas de Requena que estarán presentes a lo largo de la jornada. Más de 40 referencias de bodegas muy representativas de la localidad, incluyendo las siete del Cava de Requena (Hispano Suizas, Dominio de la Vega, Chozas Carrascal, Marevia, Coviñas, Pago de Tharsys y Torre Oria), junto a firmas de la DOP Utiel-Requena, bodegas de la Ruta del Vino UR, Ferevin y Bodeguetas del Interior Valenciano.
Todo ello dentro de una nueva acción en el calendario de Requena como Ciudad Española del Vino 2026, que sigue llevando su identidad a València a través de experiencias donde el vino es el hilo conductor.
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