Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
23 septiembre, 2026
El vino Los Frailes Monastrell-Garnacha 2024 ha resultado ganador de la cata solidaria promovida por el Rotary Club Valencia-Centro, que tuvo lugar el pasado viernes 18 de septiembre en la sede del Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia.
La selección se realizó mediante una cata ciega en la que un grupo de profesionales valoró 26 referencias de vinos tintos de esta DOP de las añadas comprendidas entre 2020 y 2025. De ella ha salido vencedora esta etiqueta, una de las emblemáticas de Casa Los Frailes, bodega familiar ubicada en Fontanars dels Alforins, donde elabora vinos a partir de sus propios viñedos en agricultura de secano, ecológica y biodinámica.
Los Frailes Monastrell-Garnacha 2024 está elaborado con dos variedades autóctonas de perfiles muy diferentes que se completan en un vino equilibrado, goloso y fresco, fiel reflejo de la expresión mediterránea. Por un lado la Monastrell (60%), variedad fluida, directa, eterna; y por otro lado la Garnacha Tintorera, voluminosa, golosa, redonda. Su paso por barrica confiere al vino una mayor integración entre las dos variedades.
La vendimia fue manual, y cada variedad fue vinificada por separado. Después del despalillado, uvas y mosto fermentaron en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración post fermentativa de 14 días para la Garnacha y de 18 días para la Monastrell. La Monastrell fue destinada a depósitos de hormigón durante 5-6 meses mientras que la Garnacha Tintorera fue criada en barricas francesas de 225L.
El certamen, que celebra su decimosexta edición, une la cultura del vino con una causa global: la erradicación de la poliomielitis en el mundo. Los fondos recaudados con la venta de las 1.400 botellas de este vino se destinarán íntegramente a los proyectos humanitarios que impulsa Rotary International.
Arturo Alagón, presidente de Rotary Club Valencia-Centro, mostró su satisfacción con el nuevo vino solidario y afirmó que “desde el Rotary hemos querido unir algo tan nuestro como el vino y la solidaridad. Hemos elegido este vino solidario para destinar parte de su recaudación a apoyar los programas de vacunación contra la polio en el mundo. Porque detrás de cada botella hay mucho más que un buen vino: hay compromiso, esperanza y solidaridad. Cada aportación nos acerca un poco más al objetivo de conseguir que ningún niño tenga que sufrir las consecuencias de una enfermedad que podemos prevenir. Brindemos por un mundo sin polio”.
Esta cita anual reúne a un comité de socios del club, que selecciona una muestra de vinos con DOP Valencia entre los que un jurado profesional elige el que representará durante todo el año el espíritu solidario del proyecto.
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