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LoAlto: el reto de embotellar un paisaje mágico

6 marzo, 2026

Texto: Jaime Nicolau // Fotografía: Laura Lázaro

La casa que da nombre a la bodega reina la colina. Cabeza arriba, mirada al horizonte, emerge imponente la Casa Lo Alto abrazada por el bosque mediterráneo del Parque Natural de Las Hoces del Cabriel. Y es que el mundo del vino tiene escondidos enormes tesoros en forma de paisajes indescriptibles que otorgan un gozo imposible de tangibilizar para todo aquel que es capaz de descubrirlos. Uno de esos paisajes es la Finca Casa Lo Alto.

Realmente su nombre describe a la perfección lo que uno va a entontrar: una casa emergiendo encima de una roca madre rodeada de un microclima bellísimo en el que conviven el monte mediterráneo, parcelas de viñas centenarias y almendros. Si a todos estos atractivos sumamos el enorme y cariñoso trato que la familia Shenck, propietaria de Murviedro, ha dado a la propiedad desde que decidiera adquirirla hace unos años, el resultado es un templo del enoturismo elevado a la categoría de excepcional. Pero empecemos por ubicarnos. La Finca Casa Lo Alto se encuentra en el término municipal de Venta del Moro, a escasos metros del Parque Natural de Las Hoces del Cabriel.

Raquel Vicente y Olga García son parte del equipo de la firma.

La finca en cifras

La finca cuenta con unas 150 hectáreas. De ellas, 60 son de viñedo viejo, mientras que otras 30 son habitadas por almendros. Las otras 60 abrazan con cariño al resto, vestidas de un bello bosque Mediterráneo. En sus instalaciones alberga una bodega fundada en 1796, pero no fue hasta 2017 cuando pasó a manos de Bodegas Murviedro, filial del Grupo Schenk. Desde su adquisición decidieron hacer una profunda transformación en la filosofía y la forma de trabajar: proteger el medioambiente y la biodiversidad para conseguir vinos que expresen ese paraje, que sean puros, con identidad y alma.

Una apuesta al mercado local

De esas 60 hectáreas de viñedo se elaboran cerca de 60 000 botellas. En la producción pesan mucho, como no podía ser de otra manera, las variedades autóctonas como la bobal, la tardana o la garnacha. De todas esas botellas, el 85 % se vende en el mercado español, yendo el resto a exportación. Es, por tanto, un proyecto que ha sido acogido con los brazos abiertos por el mercado local, especialmente el de la Comunitat Valenciana. De esa paleta de variedades, se dibujan dos líneas de vinos. LoAlto Bobal, Garnacha y Tardana son los vinos de Finca, mientras que Los Álamos Garnacha Blanca, Guindal Garnacha y X Bobal Excepcional, son los vinos de parcela.

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