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La Manchuela: un territorio que comparte tradición por el vino y el champiñón 

7 julio, 2022

Foto: archivo Ruta del Vino La Manchuela

Ester Cifre.

La comarca de la Manchuela aúna localidades y parajes de Albacete y Cuenca que consiguen formar un territorio perfecto para el trabajo de la tierra. Enmarcada entre los ríos Júcar y Cabriel, sus características orográficas y climáticas hacen de esta comarca consiga un escenario ideal para el cultivo de la vid, pero también para el cultivo del champiñón. Las cuevas de la localidad conquense de Villanueva de la Jara fueron el primer lugar en el que los agricultores de este pueblo comenzaron a probar suerte en el cultivo del champiñón

Desde los años sesenta, cuando comenzó la producción, hasta la actualidad, el sector del champiñón ha ido ganando relevancia en la región hasta convertirse, junto con la producción del vino, en un activo fundamental en el desarrollo económico de la Manchuela. Pero además, también ha logrado convertirse en un activo turístico muy importante para dinamizar la zona atrayendo a cientos de turistas cada año. 

Foto: archivo Ruta del Vino La Manchuela

La Ruta del Vino de la Manchuela propone una escapada a la localidad de Villanueva de la Jara para conocer la tradición del cultivo del champiñón. Una visita guiada por los cultivos de champiñón desde una champiñonera familiar donde los visitantes podrán ver los paquetes de champiñón en todas las fases de su crecimiento y también podrán ver cómo es la elaboración del compost y su reciclaje. 

Y para acabar, después de esta interesante visita a la champiñonera, se ofrece una visita guiada por Villanueva de la Jara para que el visitante pueda descubrir los monumentos y lugares más representativos de esta singular localidad

Esta actividad la ofrece la oficina de turismo de Villanueva de la Jara que estará disponible de martes a sábado a partir de las 10 horas de la mañana. Para participar solo se tendrá que concretar el día y el número de personas haciendo la reserva a través del teléfono 642 94 58 43. Toda una actividad para conocer las tradiciones del cultivo de la región y las emblemáticas localidades con las que cuenta la comarca de la Manchuela.

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