Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
16 diciembre, 2025
El interior de la provincia de Valencia está cargado de una atmósfera protagonizada por el mundo del vino. Una de esas localidades asentadas y desarrolladas en torno a este sector es Caudete de las Fuentes. Este municipio ha comprendido la importancia que ha tenido este producto a lo largo de los siglos, formando parte fundamental de su historia, cultura y forma de entender la vida, tal y como se refleja en su evolución social y económica.
En esa construcción de identidad como pueblo ha sido clave la simbiosis entre viñedo y naturaleza, dos de los pilares sobre los que se asienta la estabilidad de Caudete de las Fuentes. De hecho, el principal reclamo turístico de la localidad son sus bodegas.
Estas firmas vinícolas representadas por la Cooperativa Nuestra Señora de las Viñas, Bruno Murciano Viticultores, Bodegas Iranzo y Bodegas Nodus ofrecen, además de sus vinos, experiencias únicas en sus fincas, que van desde catas y visitas guiadas hasta jornadas de vendimias y propuestas gastronómicas maridadas con vino o estancias en alojamientos integrados en el propio entorno vitivinícola. En definitiva, una oferta completa que permite al visitante sumergirse en la realidad que se esconde detrás de cada botella.
Los protagonistas de las cuatro bodegas ubicadas en Caudete de las Fuentes.
La Cooperativa Nuestra Señora de las Viñas cuenta el trabajo y el sacrificio de 270 viticultores unidos por poner en valor Caudete de las Fuentes. Bruno Murciano Viticultores es el trabajo familiar que se resuelve en vinos valencianos, artesanales y singulares. Bodegas Iranzo es la casa donde nace el vino de finca embotellado más antiguo de España –en torno al año 1900–. Bodegas Nodus es el resultado de las experiencias enoturísticas llevadas a su máximo nivel.
Detrás de cada bodega hay una historia y unas caras que las representan. En la Cooperativa Nuestra Señora de las Viñas es Miguel Viana quien con su desempeño refleja la esencia de este grupo vinícola. Bruno Murciano y José Luis Murciano, son la identidad personificada de la firma con la que comparten nombre: Bruno Murciano Viticultores. En Bodegas Iranzo, Alfonso Iranzo –parte de la 5ª generación bodeguera– continúa con orgullo el legado familiar en el sector del vino y Adolfo de las Heras muestra su pasión por el vino a través de Bodegas Nodus.
Vanesa López, alcaldesa de Caudete de las Fuentes resume la importancia de las bodegas locales: “Cada una de estas marcas dedicadas al sector del vino son el resumen de la esencia del legado vitivinícola de la región”. Individualmente generan una valor añadido a esta tierra, mientras que colectivamente construyen una identidad común en la que el entorno y el arraigo a lo propio se convierten en factores fundamentales para reflejar lo que significa Caudete de las Fuentes y la relevancia del sector del vino en su desarrollo.
El paisaje vinícola de Caudete de las Fuentes.
Así, todas estas experiencias vinculadas al enoturismo —modalidad turística focalizada en el mundo del vino— han aportado a Caudete de las Fuentes una nueva oportunidad económica, ayudando a posicionar la localidad en el mapa. Un conjunto de actividades que seducen tanto a la población local como a visitantes de otros puntos del territorio nacional e incluso de destinos internacionales.
El ejemplo más claro lo reflejan los datos turísticos del año 2024, cuando 1.680 turistas internacionales se acercaron al municipio valenciano para conocer sus bondades históricas, naturales y vinícolas. Estos datos, aportados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), evidencian la importancia del turismo para esta localidad, una cifra que, sumada a los 7.277 viajeros nacionales que ese mismo año visitaron Caudete de las Fuentes, habla muy bien de la riqueza con la que cuenta este territorio.
Concretando algunas de las opciones con las que cuentan locales y visitantes, destaca el yacimiento del poblado íbero de Kelin, unos restos de lo que durante siglos fue uno de los asentamientos más importantes de la zona para esta civilización, llegando a ser la capital de un territorio que superaba los límites de la actual comarca de Utiel-Requena. Allí se han encontrado vestigios que confirman el legado vinícola del municipio y muestran fielmente cómo era la vida en esta zona siglos atrás.
En el trabajo impulsado por Caudete de las Fuentes por recordar su pasado para conocer la sociedad actual, sobresale también la colección museográfica del Centro de Interpretación del Patrimonio, un espacio dedicado al estudio de todos los pueblos que pasaron y se asentaron en la localidad y sus alrededores. En este lugar se hace especial hincapié en la importancia que ha tenido la situación geográfica de la localidad, dominada por su cercanía a los ríos, y por lo tanto, a una riqueza hídrica que facilitó que las diferentes civilizaciones eligieran la zona como el asentamiento perfecto.
El privilegio de encontrarse en un paraje en el que destacan La Sierra del Cuchillo y la Microrreserva “Los Arenales de Caudete” convierten a este territorio en un gran atractivo turístico, donde se ofrecen actividades que fusionan lo mejor de la tierra con las posibilidades de ocio que facilitan las bodegas de la zona.
Por otra parte, el entorno natural privilegiado en el que se encuentra Caudete de las Fuentes permite conectar con la naturaleza a través de numerosas actividades al aire libre. Entre estas opciones ganan protagonismo las diferentes especies de fauna y flora que encuentran su hogar en este espacio. En el entorno se pueden disfrutar actividades vinculadas al patrimonio natural de la zona y que completan una experiencia turística basada en el respeto por el entorno.
De este modo, Caudete de las Fuentes se consolida como un destino enoturístico de referencia en el interior de la provincia de Valencia, donde el vino actúa como hilo conductor de una experiencia que une historia, paisaje y tradición. Un enclave que ha sabido poner en valor su pasado para ofrecer al visitante una forma auténtica de descubrir el entorno y comprender la estrecha relación entre la tierra y el vino.
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