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Castaño GSM

17 enero, 2023

Castaño GSM
Bodegas Castaño
DO Yecla
Garnacha, syrah y monastrell

Este coupage de Bodegas Castaño está elaborado por las variedades garnacha, syrah y monastrell. Posee crianza en barrica, y es una muy buena combinación con pavo, solomillo de cerdo, carne estofada y verduras asadas. La temperatura de servicio adecuada es de 16-17ºC.

Nota de cata: 

Color: Intenso color rojo oscuro.

Aroma: Ricos aromas de frutos rojos maduros y notas dulces de repostería

Boca: En el paladar, es jugoso, muy afrutado con notas de ciruelas rojas, moras y regaliz. Suave pero delicado, con una buena estructura y taninos dulces. Elegante, con largo recorrido en boca.

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