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Casa Cisca

15 febrero, 2017

Tinto con crianza, Monastrell, 16 meses en barrica, DO Yecla, 700 metros, norte–sur, suelo pedregoso –arenoso. Viñas más de 60 años, 1.600 cepas/ha. Conducción en vaso, rendimiento 1.500–1.800 kg/ha.

Color: rojo grana oscuro y brillante.
Aroma: en nariz se muestra intenso en sus notas de fruta roja madura perfectamente ensambladas con los elegantes especiados (cacao, tabaco).
Boca: es graso, carnoso y bien estructurado. Una rica frutosidad y agradable acidez envuelven de forma armoniosa los tostados, con un final largo y sedoso, de tanicidad dulce y envolvente.

bodegascastano.com

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