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Carril Cruzado Sauvignon Blanc

13 julio, 2020

Carril Cruzado Sauvignon Blanc
Bodegas Carril Cruzado
DO Manchuela
Sauvignon blanc 100%

Carril Cruzado es el nombre del camino que surca la finca, donde el emparrado ha sustituido al tradicional vaso, y que da nombre a la gama de vinos de la firma. 50 hectáreas componen el pago que rodea la bodega-casa de labor, erigida en 1956,  y ubicada en Villagarcía del Llano (Cuenca).

Elaboración tradicional con fermentación en tanque de acero inoxidable a baja temperatura.
Color: pajizo verdoso, con ribete acerado, brillante.
Aroma: intenso a flores blancas y frutas tropicales como piña y mango.
Boca: fresco. De boca suave y largo final.

Es un gran compañero de arroces, pescados, mariscos, pastas, sushi y ensaladas.

Para disfrutar de sus cualidades óptimas, se recomienda su consumo a 8ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco.

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