Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
23 junio, 2026
El ‘Viver Wine Fest’ vuelve a marcar en rojo el inicio de agosto en el interior de Castellón. El próximo viernes 7 de agosto, el parque de La Floresta de Viver volverá a convertirse en el epicentro del vino, la música y la gastronomía con una nueva edición de esta cita ya imprescindible del verano, organizada por la Cooperativa de Viver.
Como cada año, el festival se celebrará entre las 20:30 y la medianoche con una propuesta para disfrutar en compañía, habrá barra libre de vinos de la Cooperativa de Viver, una cena de tapeo y música en directo. Todo ello en un entorno al aire libre que, edición tras edición, ha consolidado el ‘Viver Wine Fest’ como mucho más que un evento enogastronómico, es una celebración del territorio, del vino y de la vida.
El festival se mantiene fiel a su origen en muchos aspectos, sigue siendo una forma sencilla y cercana de acercar los vinos de la Cooperativa de Viver al público. Pero a día de hoy ya es una cita social y cultural que reivindica el valor del Alto Palancia y su cultura vitivinícola, con un espíritu desenfadado que lo hace uno de los planes más esperados del verano.
La experiencia volverá a completarse con la música en directo de De Perdidos al Rock, que será la encargada de poner ritmo a la noche con un repertorio muy cuidado de grandes temas que recorren varias décadas, desde los años 60 hasta los 2000.
En la parte gastronómica, el chef Kike Peris, del Restaurante Río Palancia by Randurías, firma de nuevo la propuesta de tapeo, diseñada para maridar con los vinos de la Cooperativa y pensada para todos los gustos. El menú incluye ensaladilla rusa con verduras frescas, huevo duro, paté de olivas negras y piparras dulces; mini chapata de pan artesano con longanizas del Alto Palancia y habitas; coca de la Marina con pimientos, tomate, piñones y albahaca; brioche de mantequilla con pulled pork y salsa a la miel de El Toro; dúo de hummus con crema de queso fresco y tomillo de monte; y como broche dulce, cucurucho de helado de nueces de la Cooperativa de Viver con pasas y ron. También habrá opciones sin gluten y vegetarianas en unidades limitadas, que deberán solicitarse con antelación en el momento de la reserva.
Como detalle habitual del festival, todos los asistentes recibirán a la entrada una copa serigrafiada del Viver Wine Fest, que podrán utilizar durante toda la noche y llevarse como recuerdo de la experiencia.
Las entradas están ya disponibles con venta anticipada hasta el 12 de julio, con precios de 38 euros para socios de la Cooperativa de Viver (con condiciones especiales de compra en agrotienda y un máximo de dos entradas por socio) y 44 euros para no socios. A partir del 13 de julio, el precio será de 44 euros para socios y 48 euros para no socios.
Si aún no tienes tus entradas, consíguelas aquí: https://www.cooperativaviver.es/evento/wine-fest-2026/
Para facilitar la asistencia, la organización volverá a poner en marcha un servicio de autobús Valencia–Viver–Valencia, con un precio de 22 euros ida y vuelta, pensado para disfrutar del festival sin preocupaciones de desplazamiento. Además, los asistentes podrán beneficiarse de un 10% de descuento en el Hotel de Jérica, gestionando la reserva directamente con el establecimiento e indicando la asistencia al evento.
El Viver Wine Fest 2026 se presenta así como una nueva oportunidad para brindar por el verano en un entorno único, con los vinos de la Cooperativa de Viver como protagonistas y una experiencia que combina música, gastronomía y territorio en una misma noche.
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