‘Viento sobre la Piel’, elegido ‘Value Wine of the Year’ por Tim Atkin

La reconocida guía Discover Spain 2026 Special Report, elaborada por el influyente Master of Wine Tim Atkin y la experta Beth Willard, ha vuelto a poner en valor el potencial del vino de Castellón. En su reciente publicación, los críticos han otorgado nada menos que 93 puntos a Viento sobre la Piel 2024 de Cooperativa de Viver, encumbrándolo además como uno de los dos únicos tintos españoles merecedores del codiciado reconocimiento Value Wine of the Year.

Este distintivo internacional premia de forma exclusiva a aquellas referencias que sobresalen en el mercado por su inmejorable relación calidad-precio. En el caso de este tinto, Atkin y Willard han destacado su excepcional capacidad para trasladar a la copa un carácter auténtico y una identidad indiscutible, demostrando que la altísima calidad puede llegar al consumidor a un precio altamente competitivo y accesible.

Detrás de este éxito se encuentra una elaboración mimada que nace en viñedos cultivados a más de 600 metros de altitud. Tras una cuidada crianza de cuatro meses en barricas de refinado roble francés, Viento sobre la piel despliega una personalidad audaz y seductora. En la cata, ofrece una elegante combinación de jugosas frutas rojas, notas especiadas y un sutil toque de mineralidad, sostenido por una textura suave y taninos equilibrados que crean una experiencia redonda y envolvente en el paladar.

Para la Cooperativa de Viver, artífice de este vino, esta importante mención supone un respaldo internacional enorme. Revalida y afianza el eje central de su proyecto enológico: elaborar vinos con alma y personalidad propia, estrechamente ligados a la identidad de su territorio, y capaces de democratizar la excelencia vitivinícola acercándola a todos los amantes del vino.

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