Un tinto, un blanco semidulce y un rosado: Bodegas Barbadillo completa su gama

La marca ‘Barbadillo’ toma mayor protagonismo, aportando más valor, reconocimiento y autenticidad sin perder su origen, y es que Bodegas Barbadillo engloba, bajo su icónica marca, cuatro de sus vinos. Si recientemente conocíamos el lanzamiento de Barbadillo Blanco de Albariza,  ahora llegan a la familia bodeguera Barbadillo Tinto joven, Barbadillo Semidulce y Barbadillo Rosado para unirse al blanco de Albariza y completar una gama que da respuesta a las diversas ocasiones de consumo que disfrutamos diariamente, como disfrutar de un aperitivo entre amigos, comidas familiares, momentos afterwork con compañeros de trabajo, o esos pequeños momentos de placer o indulgencia del día.

Hablar de ‘Barbadillo’ es conocer un hito en la historia del vino de nuestro país y de una de las marcas integrantes del Foro de Marcas Renombradas Españolas. Generaciones de consumidores han disfrutado de la esencia del sur cada vez que han descorchado una de sus botellas.

Barbadillo Tinto: la Tierra Gaditana hecha tinto

Este Barbadillo Tinto de Cádiz de la cosecha 2022 tiene la calificación IGP de Vino de la Tierra de Cádiz. Elaborado a base de cuatro variedades de uva syrah, tempranillo, tintilla de rota y merlot, con una maduración excelente en los viñedos de Gibalbín. Un tinto que refleja el estilo de vida y gastronomía de Andalucía. Diferente, único, sorprendente por sí mismo.

Maridaje
Su color cereza oscuro y su aroma afrutado lo convierten en perfecto acompañante de tapas, aperitivos, entrantes como jamón, queso, frutos secos, sopas frías y calientes. Su particular sabor es el complemento ideal para, soufflés de quesos, pudin de carne especiada, carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, arroces y legumbres, solomillos de ibéricos o ternera al horno acompañado de soufflé de patatas, o bien simplemente patatas al vapor. También es el final perfecto de una comida como postre, acompañando a quesos fuertes, o bien frutas maceradas y hervidas en este vino, especialmente la pera. Servirlo a una temperatura recomendada de 15º.

Barbadillo Semidulce: el blanco joven y amable

Su botella azul traslada al consumidor hasta las mismas costas gaditanas y es un homenaje al mar que baña la Bahía de Cádiz. Barbadillo Blanco Semidulce, es un blanco de la añada 2022 y  de la variedad palomino fina.

Maridaje
Su color amarillo pálido y su aroma fragante, joven y afrutado lo convierten en perfecto acompañante de tapas, aperitivos y entrantes como el jamón, quesos suaves y frutos secos. Su particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras. Servir frío a una temperatura recomendada entre 6 º y 8 ºC en copa de vino blanco.

Barbadillo Rosado: el fresco fruto rosado de la uva tinta

Elaborado a base de uvas tempranillo y cabernet sauvignon llega este joven Barbadillo Rosado, de la añada 2022, siguiendo un cuidado proceso mediante el cual se han podido extraer todos los aromas y dulzor de la uva, pero sin llegar a teñir el mosto. Como si se hiciera un blanco de uvas tintas. La fermentación se dirige de forma que permita revelar los aromas más frescos, de frutas rojas y flores.

Maridaje
Es un vino que destaca por ser sabroso y equilibrado, con gran volumen y suavidad, y una acidez que le aporta frescor. Por este motivo es ideal para acompañar arroces caldosos, verduras en tempura, carnes de ave y pescados ahumados.

El nombre de la nueva gama, ‘Barbadillo’ aporta valor y reconocimiento, con imagen renovada, mayor autenticidad y representando una vuelta al origen de la bodega, dándole el máximo protagonismo a la uva y a la tierra donde nace, acercándose a su seña de identidad, con vinos característicos de Cádiz.

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