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‘Terreta Wine Academy’ lanza la segunda entrega de ‘Vinos ideales para este verano’

5 agosto, 2020

Mar Lafuente
El peculiar proyecto ‘Terreta Wine Academy’, impulsado por Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida y puesto en marcha durante la cuarentena, sigue funcionando. Ya está disponible la nueva videocata ‘Vinos ideales para este verano II’, donde podrás aprender y disfrutar de la gran cultura del vino de Alicante de forma fácil y divertida. Estas videocatas tienen el objetivo de mejorar el conocimiento sobre el mundo del vino y acercar a los consumidores de cualquier parte del mundo a los productos alicantinos.

Cada videocata de ‘Terreta Wine Academy’ es una lección más que forma parte de un proyecto de formación online totalmente gratuito. Con cada una de estas entregas quieren mostrar aspectos del vino de manera sencilla, desde la elaboración, variedades, conceptos de cata o presentación de novedades del sector. Una manera de empezar a aprender sobre el mundo del vino o incluso una forma de seguir aprendiendo para aquellos que ya están inmersos en el sector. 

Este nuevo capítulo de ‘Vinos ideales para este verano II’ ya está disponible en el canal de YouTube de la DOP Alicante. Durante el vídeo podrás ver la cata de tres vinos alicantinos: Marina Alta Colección 27 de Bodegas Bocopa, Enrique Mendoza Chardonnay 2019 de Bodegas Enrique Mendoza y Fortaleza Moscatel Seco de la bodega Las Virtudes. Si viste la primera parte de ‘Vinos ideales para este verano I’ te sonarán las caras de esta nueva entrega. Estará protagonizada nuevamente por Diana Cardó y Javier Velasco, dos profesionales a los que les une la pasión por el vino y las ganas de comunicar este grandísimo mundo. 

Diana Cardó es Ingeniera Agrónoma licenciada en la Universidad Miguel Hernández y licenciada en Enología. Además, cuenta con diferentes títulos como Sumiller Internacional, Formador Homologado de varias Denominaciones de Origen, Kikisake-shi, BarStart y BartSmart. Y, por otro lado, es Brand Ambassador de la editorial y club de Vino Diaita, editora y redactora del programa de radio ‘Doña Uva y Don Lúpulo’ y miembro del panel de Cata de la DOP Alicante. 

Javier Velasco es sumiller profesional con más de 20 años en formación de cursos de catas de vino nacionales e internacionales y cuenta con multitud de cursos de vinos, cervezas y destilados. También es docente de cursos de formación continua de hostelería de la red de Conselleria de Turismo y profesor de la Universidad Miguel Hernández. Y, por si fuera poco, es el creador de la Asociación de Sumillers Marina Baixa y miembro del comité de cata de la guía de vino U.A.E.S.

Además de estos dos últimos capítulos, también están disponibles otros dos vídeos titulados como ‘master catas’, protagonizados por la reconocida Sarah Jane Evans, directora de la Escuela de Master of Wine en Londres, y otro por Carlos González, director de Guía Peñín. Si estás interesado en el sector del vino, quieres aprender más sobre este mundo o iniciarte en él, no puedes perderte los capítulos de videocatas que ofrece ‘Terreta Wine Academy’.

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