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Salón Profesional DOP Alicante: vuelve el gran escaparate de vinos alicantinos el 10 de marzo

5 febrero, 2025

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ya tiene fecha para uno de sus eventos del año, su Salón Profesional de Vinos. Esta es su novena edición y se celebrará el próximo lunes 10 de marzo. Será de nuevo en los espacios del ADDA, Auditorio Provincial de Alicante, donde muchas de las bodegas certificadas presentarán la añada 2024 o sus novedades a los profesionales de la hostelería, el comercio, la distribución o la formación.

Entre ellas, acuden las nuevas bodegas incorporadas en el último año, la presentación de las nuevas menciones ‘Alicante Singular’, así como los que presentan vinos ecológicos o el reputado Fondillón.

Después de unos nueve años celebrando esta actividad, el evento se ha consolidado como la cita de referencia de la DOP Alicante, que no realiza salones específicos en otras ciudades para centralizar su oferta en la propia zona de influencia y lograr objetivos comerciales cada vez más sostenibles.

De hecho, el evento congregó a cerca de 500 invitados el año pasado, venidos de toda la zona. Y no es solamente una presentación de vinos a los profesionales, también sirve de escenario para celebrar los premios que otorga el Consejo Regulador a los restaurantes que mejor promoción realizan de sus vinos y el Premio Fondillón, que se constituye para reconocer a instituciones, empresas o personas que trabajan en la defensa y promoción de patrimonio único y valores humanos.

El acceso está limitado y reservado únicamente a personal que justifique su profesionalidad previo registro e identificación en el acceso, desde las 17.30 hasta las 21.30h. y a través de la cumplimentación del cuestionario de acceso en nuestra web.

La actividad cuenta con el patrocinio de la Diputación de Alicante y la colaboración de diferentes asociaciones y fundaciones implicadas en la promoción del histórico Vino Alicante DOP.

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