Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
16 abril, 2026
El próximo sábado 18 de abril, el Mercat Municipal de Ontinyent se convertirá en un punto de encuentro entre gastronomía, producto local y cultura del vino con la celebración del “Mercat del Vi i l’Embotit”, una de las citas más esperadas dentro de la programación de los ‘Dissabtes de Mercat’. En ella brillarán con luz propia tanto los vinos de Terres dels Alforins como la gastronomía local, de la mano de MOS, la marca de calidad gastronómica creada por Ayuntamiento de Ontiyent.
Bajo el lema “Mercat d’Ontinyent, més viu que mai”, la jornada se desarrollará de 11:00 a 18:00 horas con una propuesta que combina mercado, tapas, embutidos tradicionales, arroz al horno, música en directo y vinos de proximidad.
El evento reunirá vinos de Ontinyent y de la prestigiosa zona de Terres dels Alforins, uno de los territorios vitivinícolas más reputados de la Comunitat Valenciana. Allí estarán presentes algunas de sus bodegas más representativas, ofreciendo vinos tanto para servicio por copas como para venta directa.
En tintos destacan vinos como Vermell de Celler del Roure, Mala Vida de Arraez, Venta del Puerto 12 de La Vinya, Bilogia de Los Frailes o Rafa Cambra II, junto a propuestas como Clos de Lôm Garnatxa, Vinya Alforí Tinto de Vinya Alforí o el coupage de Daniel Belda. En blancos estarán Cullerot de Celler del Roure, Cova Negra de La Viña, Trilogía de Los Frailes, Bon Home de Rafael Cambra, Vinya Alforí Blanco de Vinya Alforí, Nou Verdil de Daniel Belda o el blanco de Finca Enguera, entre otros. La oferta se completa con rosados y espumosos como Canallas Espumoso de Arraez o Clos de Lôm Rosado, consolidando una selección pensada para todos los perfiles de público.
Pero sin duda, uno de los grandes atractivos de la jornada será la cata de vinos de Terres dels Alforins, que tendrá lugar a las 12:00 horas dentro del propio mercado. La cata estará guiada por Ernesto Diego, de Tendavins, pero contará con la introducción de Rosendo Biosca, presidente de la Asociación de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins. Está limitada a 40 participantes, y las inscripciones serán presenciales con un precio de 5 euros.
Más allá del vino, el “Mercat del Vi i l’Embotit” ofrecerá una experiencia gastronómica completa con productos del mercado municipal, propuestas de MOS, embutidos tradicionales de Ontinyent y arroz al horno, además de actividades paralelas como música en directo y degustaciones.
La organización ha puesto a la venta 500 tickets anticipados al precio de 10 euros, que incluyen un plato de arroz al horno y una copa de vino con copa de cristal. Los tickets pueden adquirirse en la web mercatontinyent.com hasta el viernes 17 de abril.
Todo ello en un formato que busca dinamizar el mercado y reforzar su papel como espacio vivo de encuentro entre productores, comerciantes y ciudadanía.
Con una programación continua durante toda la mañana y la tarde, el evento se consolida como una cita imprescindible para los amantes del vino y la gastronomía local. Una oportunidad perfecta para descubrir, copa en mano, la riqueza vitivinícola del territorio.
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