Llega a Jávea la jornada gastronómica ‘El Sabor de la Costa Blanca’

Tras el éxito y la gran acogida de la primera edición de ‘El Sabor de la Costa Blanca’ celebrada el pasado diciembre en Llíber, llega una nueva edición de esta jornada gastronómica que tiene como objetivo apoyar y promocionar el producto de proximidad, el producto de “la terreta”. En esta ocasión, el sabor mediterráneo llega el próximo sábado 8 de abril al Parador de Jávea. Un evento para disfrutar con amigos o en familia de con show cookings, catas, degustaciones, venta de producto de la tierra y talleres mini-chefs para los más pequeños. 

Gracias a esta jornada el público podrá conocer de primera mano técnicas de reputados personajes de la gastronomía y la enología, podrán ser partícipes de catas y degustaciones, además de comprar producto local ‘made in Costa Blanca’. También los más pequeños podrán disfrutar durante el día dando rienda suelta a su creatividad con los talleres ‘mini-chefs’. 

El Food Fest ‘El Sabor de la Costa Blanca’ empezará a las 10:30h con el taller ‘mini-chefs’ que consistirá en un almuerzo divertido by ‘Héroes con delantal’, una de las iniciativas de Alicante Gastronómica Solidaria en el espacio Tescoma. A este le seguirá un show cooking del chef Ferdinando Bernardi de Casa Bernardi con un sol repsol a las 11:00h en la cocina central del evento. Una vez finalizado, a las 12:00h se podrá disfrutar de una cata de vinos del grupo MG Wines en el mismo escenario. A las 12:30h le seguirá otro show cooking, en esta ocasión de deshidratados Nat Hey. La siguiente cata irá de la mano de Bodegas Volver, en la cocina central a las 13:00h, media hora después dará comienzo el show cooking de El Parador y a las 14:00h habrá degustaciones también del Parador. 

La tarde comenzará con una cata maridaje con los vinos de Bodegas Xaló y los chocolates de Marcos Tonda, a las 16:30h en la cocina central. Los más pequeños también podrán disfrutar del taller ‘mini-chefs’ en el Espacio Tescoma por la tarde a las 17:00h. Una hora después del taller infantil, a las 18:00h se realizará una cata de vinos de Bodegas Riko en la cocina central. A las 19:00h empezará una actividad de lo más diferente, un taller de coctelería by Carmencita especies en la cocina central. Y, por último, siguiendo con los cócteles, el Parador ofrecerá sus cócteles a las 19:30h para cerrar el evento. 

Sin duda, una jornada con un variado y amplio programa para disfrutar del sabor mediterráneo, de la gastronomía que tanto diferencia a la Costa Blanca, en un lugar emblemático y paradisíaco como son los jardines del Parador de Jávea. La entrada es libre y gratuita para todos aquellos que quieran asistir.

0 comentarios en Llega a Jávea la jornada gastronómica ‘El Sabor de la Costa Blanca’

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.