Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
20 mayo, 2025
Mar Lafuente
Se acerca junio y con él una de nuestras citas favoritas del calendario vitivinícola: vuelve la VII Mostra Internacional de Vins Singulars i de Poble al riurau de Jesús Pobre, en la Marina Alta, el próximo domingo 1 de junio para el público general y el lunes 2 de junio para el público profesional. Un evento ya consolidado para los amantes de los vinos más singulares, esos que tienen mucho que contar, de pequeñas producciones, elaborados con respeto al paisaje, al territorio y a quienes lo cultivan. La temática de este año es muy isleña, ya que las Islas Baleares y las Canarias, además de algunas otras internacionales como Cerdeña o Nueva Zelanda, serán las protagonistas de esta nueva edición que promete, un año más, sorprender a sus asistentes.
La Associació de Vins Singulars i de Poble, con Mara Bañó (enóloga del Celler Les Freses) al frente, está volviendo a apostar por un formato que une a viticultores con profesionales del sector y público general alrededor de productos muy especiales. Son vinos que vienen de parcelas únicas, de variedades autóctonas, de vendimias heroicas y de proyectos que nacen del amor por la viticultura.
En esta séptima edición 24 bodegas de todo el mundo van a poder compartir su historia con el público; pero sobre todo este año se quiere «rendir homenaje a los viticultores que se enfrentan a la vendimia con tantas y tan diversas dificultades debido a las características geográficas y climáticas de las islas», afirma Mara Bañó.
¿Por qué? Las islas presentan con frecuencia terrenos accidentados, dificultando el acceso a los viñedos y complicando la recogida de la uva, con pendientes pronunciadas que requieren un esfuerzo físico considerable durante el momento de la vendimia. Además, son víctimas de un clima muy cambiante; aunque generalmente cálido, las variaciones en los microclimas dentro de las islas pueden afectar el crecimiento de la uva. Los viticultores deben adaptarse a estas condiciones cambiantes, lo que complica el proceso de vendimia. A lo que se le suma las delicadas variedades autóctonas que hacen el trabajo de vendimia aún más laborioso y técnico.
Y ese es el porqué. A pesar de las dificultades, los viticultores isleños continúan sacando adelante vinos excepcionales que destacan por su singularidad y calidad. Vinos que, desde la Associació, aseguran son: «¡Un verdadero tesoro del mundo del vino!».
Como en cada edición, también habrá una propuesta gastronómica perfecta para maridar con los vinos: coques tradicionales de Pilar de Ebo y los quesos de La Tía Tula. Todo ello acompañado de música en directo con la actuación de KC Experience. La jornada del lunes arrancará a las 18:00h hasta las 23:00h. Las entradas se podrán adquirir el mismo día por 10 euros, e incluyen una copa serigrafiada y tres degustaciones. La jornada para profesionales de la hostelería dará comienzo a las 10:00h hasta las 14:00h.
Así, la Mostra es una oportunidad única para catar vinos de 24 bodegas y celebrar la cultura vinícola de las Islas y su singularidad. Bodegas participantes: Les Freses de Jesús Pobre (Alicante), Terra d’Art de Ahillas (Valencia), SK Viticultores de Alicante, Bodega Teulada de Alicante, Finca La Hoya de Murcia, Bodegas Haya de Valencia, Tossut de Alicante, Cooperativa de Viver de Castellón, Entrelindes de Villarrobledo, Celler del Roure de Valencia, MG Viticultors de Xaló (Alicante), Celler la Botera de Terra Alta en Cataluña, Mar de Vins de Alicante, Chozas Carrascal de Valencia, Bermejo de Lanzarote, Joan de la Casa de Benissa, Clos de Lôm de Valencia, Aural de Javea, 4 kilos de Mallorca, Borja Pérez de Tenerife, Ibizkus de Ibiza, y dos bodegas internacionales, una de Cerdeña y otra de Nueva Zelanda.
Así, la VII Mostra de Vins Singulars i de Poble vuelve con más fuerza que nunca para volver a conquistar, un año más, los paladares de aquellos que buscan vinos diferentes y especiales.
Si estás pensándotelo, te dejamos a continuación un vídeo de la edición anterior que seguro acabará de convencerte:
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